На колбаски и окорок у продавцов не оказалось ветеринарных документов.
В Палласовском районе Волгоградской области предпринимателю придется заплатить 3 тысячи рублей штрафа за полуфабрикаты сомнительного качества. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора, товар был уже снят с прилавка в одном из магазинов в поселке Красный Октябрь и ждал своей переработки из-за истекшего срока годности.
Очевидно, что незадолго до проверки окорок «Мичуринский» и колбаски «Копченые» лежали на витрине и любой желающий мог купить их. Однако на полтора килограмма этих полуфабрикатов не было ветеринарных сопроводительных документов. Без этих бумаг никто не мог гарантировать качество, а главное – безопасность мясных продуктов. Именно поэтому на всю продукцию животного происхождения у продавцов обязательно должны быть ветеринарные документы.
