Новости по ключевому слову "столовые"

В Волгограде Роспотребнадзор закрыл столовую из-за тараканов на тарелке

В Волгограде Роспотребнадзор закрыл столовую из-за тараканов на тарелке

19 Июл 10:25

В столовой "Пончик" проверка обнаружила и другие признаки антисанитарии.

На основании жалоб волгоградцев управление Роспотребнадзора по региону провело проверку столовой "Пончик", расположенной в жилом доме по адресу: ул. Коммунистическая, 16.

И выяснилось: столовая «Пончик» не оборудована отдельной системой вентиляции от вентиляции жилого дома; в исследованных пробах воздуха в квартирах жильцов дома по ул. Коммунистической, 16 обнаружено превышение предельно-допустимой концентрации акролеина. Кроме того, при проведении расследования в столовой обнаружены тараканы.

В связи с выявленными нарушениями 3 июля решением Центрального районного суда Волгограда компания-владелец этой столовой - ООО КК «Геральд» привлечено к административной ответственности по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта» с назначением наказания в виде приостановления деятельности столовой “Пончик” сроком на 60 суток.

Фото: Волгоградская областная Дума; Сергей Желтов /

Волгоградский депутат высказался против запрета школьникам приносить еду из дома

11 Янв 10:57, 2 фото

Спорная норма появилась в проекте новых правил Роспотребнадзора.

Депутат Волгоградской областной Думы Николай Лукьяненко заявил, что давать ребенку с собой продукты в школу – безусловное право родителей, которое у них нельзя отобрать. Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу облдумы, таким образом парламентарий высказался против введения запрета школьникам приносить еду с собой в учебное заведение.

Спорная норма о недопустимости использования продуктов, принесенных в школу из дома, появилась накануне в проекте новых правил Роспотребнадзора. Председатель думского комитета по образованию, науке, делам молодежи, физической культуре, спорту и туризму Николай Лукьяненко считает, что в конечном варианте правил этот пункт исключат. Родители сами вправе решать, давать ли ребенку с собой еду в дополнение к горячему школьному питанию или полностью заменять предложенный в столовой рацион. Депутат полагает, что введением такой нормы Роспотребнадзор старается оградить школьников от отравлений.

– Случаев, когда дети пострадали от продуктов, принесенных в школу из дома, насколько я знаю, в Волгоградской области не зафиксировано, – подчеркнул парламентарий. – При этом новые правила затрагивают детей, которые по различным медицинским показаниям не имеют возможности питаться в школьной столовой. И, к сожалению, таких детей не так уж и мало. Еще один момент – как это можно проконтролировать? И что будет, если ребенок все-таки принесет питание из дома? Слишком много вопросов, на которые компетентные органы вряд ли смогут ответить.

Остальные же требования нового СанПиНа по организации питания детей Николай Лукьяненко поддерживает. Они касаются маркировки продуктов, использования специальной посуды и мебели, санитарного содержания столовых, условий доставки продуктов. Проект новых правил определит также расширенное меню – оно должно учитывать все потребности детей.

Училище на севере Волгоградской области провалило проверку столовой

Училище на севере Волгоградской области провалило проверку столовой

Специалисты Роспотребнадзора нашли целый ряд нарушений под Новониколаевском и выписали штрафы.

В Новониколаевском профессиональном училище № 49 столовая для студентов и преподавателей провалила плановую проверку. Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области, специалисты ведомства изъяли из столовой кисель и какао и выписали штрафы директору и шеф-повару.

По итогам проверки оказалось, что в столовой не соблюдают режим хранения какао и киселя, а студентов потчуют из посуды со сколами. Повара и другие сотрудники столовой лили дезинфицирующее средство «на глазок»: конкретных концентраций и объемов в их инструкциях на рабочих местах не указано. Посуду после мытья ополаскивали кое-как – шлангов в ванной для этих целей не было. Разделочные доски и ножи для сырых продуктов и готовой еды лежали вместе, что недопустимо, а повара не обращали внимания на сроки гигиенической подготовки к своей работе.

В Новом Рогачике из-за антисанитарии на месяц закрыли столовую

В Новом Рогачике из-за антисанитарии на месяц закрыли столовую

Там обнаружили плохую воду и отсутствие ремонта.

Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения в столовой поселка Новый Рогачик Городищенского района.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на ведомство, качество воды в этой столовой не соответствовало гигиеническим требованиям. Кроме того, обеденный зал, горячий цех и коридор находились в антисанитарном состоянии – там не был проведен текущий ремонт.

В итоге Центральный районный суд Волгограда назначил наказание в виде приостановления работы столовой на 30 суток.