Новости по ключевому слову "рыба"

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»

В 2019 году паразитами из речной рыбы заразились 22 волгоградца

3 Окт 10:46

Больше всего заболевших – в Ленинском районе.

За восемь месяцев этого года у 22 жителей Волгоградской области диагностировали описторхоз. Это заболевание вызывают мелкие черви длиной 6-13 миллиметров. Паразиты попадают в организм человека из речной рыбы и проникают в печень, желчные пути и поджелудочную железу, сообщили «Городским вестям» в региональном Управлении Роспотребнадзора. За прошлый 2018 год в области зарегистрировали 52 случая заражения.

Жертвами описторхоза стали те, кто ел непроваренную, непрожаренную, слабосоленую или свежевыловленную рыбу семейства карповых. Чтобы личинки попали в тело человека, достаточно одного зараженного кусочка.

Острые симптомы проявляются через 2-3 недели. Это – общая слабость, головные боли, лихорадка с повышением температуры, ознобом и потливостью. В первую неделю боли могут мучить в области живота. Также обычно присутствует тошнота, рвота и расстройство стула. В таком состоянии человек может находиться до двух месяцев.

фото: ru.depositphotos.com

Больше 326 кг рыбы и раков сомнительного качества продавали на рынке в Волжском

27 Сен 11:10

Не прошедшая ветконтроль рыба могла быть заражена паразитами

Большую партию сазана, сома, белого амура, леща и живых раков обнаружили сотрудники ветеринарного контроля в павильоне "Свежая рыба" без сопроводительных документов. Рыба и раки не прошли ветеринарный контроль. И, соответственно, могут представлять опасность для здоровья покупателей. В последнее время в рыбе часто находят возбудителей опасных заболеваний и гельминтов.

Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии, за торговлю рыбной продукцией без ветеринарных сопроводительных документов, маркировки и декларации соответствия предприниматель привлечен к административной ответственности. Ему придется заплатить штраф 30 тысяч рублей.

Червивый улов: волгоградец купил в магазине рыбу с паразитами

Червивый улов: волгоградец купил в магазине рыбу с паразитами

11 Авг 18:16

В популярном интернет сообществе Волгограда один из горожан пожаловался на неприятную покупку.

Волгоградец опубликовал пост, в котором рассказал о том, что купил в магазине минтая, но когда начал дома ее потрошить, обнаружил в рыбе червей.

Земляки разделили его негодование, но при этом отметили, что такой "сюрприз" часто встречается в магазинной рыбе.

Кто-то, пошутил, что это особый деликатес, другие же выступили с более конструктивными предложениями и посоветовали обратиться в Роспотребнадзор.

Кроме того, уточним, если вы обнаружили после покупки, что товар не соответствуют заявленным свойствам или содержит брак, вы в праве вернуть его и получить обратно свои деньги. Для этого необходимо сохранить чек и предъявить его в магазине.

фото: ribxoz.ru

Волгоградцам приходится платить за ледяную глазурь, а не за рыбу

7 Авг 10:21

Роспотребнадзор обнаружил нарушения в хранении рыбы в волгоградских магазинах.

Специалисты управления Роспотребнадзора по региону проверили за полгода 78 точек, торговавших рыбой и морепродуктами.

Результаты проверки в общем-то предсказуемы: шесть проб рыбы в разных магазинах не соответствовали установленным требованиям по превышению массовой доли глазури. Проще говоря, льда там было больше, чем рыбы.

Еще одна проба рыбы не соответствовала по микробиологическим показателям - была заражена микроорганизмами.

Трое жителей Волгограда задержаны за незаконный вылов рыбы

Трое жителей Волгограда задержаны за незаконный вылов рыбы

7 Июн 09:35, 2 фото

Трое мужчин занимались ловом в нерест.

В Светлоярском районе неподалеку от села Райгород задержали трех рыболовов. В акватории Волги они ловили толстолобиков, используя снаряжение для подводной рыбалки.

Фото: https://ru.all.biz

В регионе началась нерестовая кампания ценных пород рыб

11 Май 20:14

Рыбное хозяйство области прибавится молодью осетровых

На Волгоградском осетровом заводе прошла работа по определению племенных качеств ценных пород рыб. Были отобраны производители русского осетра и стерляди для участия в нерестовой кампании. Экземпляры были отправлены в цех, где с помощью гормональной терапии пройдет забор икры и молоков для искусственного оплодотворения.

После того, как личинки пройдут доращивание и достигнут по весу 2 граммов их выпустят в Волгу. По плану это состоится в конце июня – начале июля. В прошлом году объем выпуска рыбопосадочного материала в естественные водоемы области составил 7579 тысяч штук.

В Волгоградской области за год увеличились продажи рыбы

В Волгоградской области за год увеличились продажи рыбы

5 Апр 17:17

В 2019 году регион должен выпустить 2 150 000 штук молоди осетровых пород рыб в реку Волга.

В Волгоградской области стали продавать больше рыбы. Так, за первый квартал 2019-го удалось реализовать 308,2 тонн рыбы, годом ранее – только 270 тонн, сообщают «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу областного комитета сельского хозяйства.

К сегодняшнему дню рыбные предприятия также выпустили 315 тонн пищевой рыбной продукции. Этот показатель на четверть выше первого квартала прошлого года - 251 тонна.

В этом контексте нужно отметить работу предприятий, которые разводят рыбу. Так, Волгоградский осетровый завод, который выращивает мальков осетровых (осетр, стерлядь) начинает в апреле бонитировку – учет ремонтного маточного стада. Так специалисты определят, в каком состоянии весной икра, ее объем для воспроизводства в текущем году.

Сейчас на предприятии насчитывается 1,5 тысяч голов. Добавим, что по госзаданию в 2019 году (по соглашению с Минсельхозом России) регион должен выпустить 2 150 000 штук молоди осетровых пород рыб в реку Волга.

Фото: Сергей Желтов/

В Волгоградской области каждый десятый магазин торговал рыбой с нарушениями

Роспотребнадзор продолжает контролировать качество пищевой продукции в регионе.

За 9 месяцев этого года специалисты регионального Роспотребнадзора проверили 204 объекта торговой сети и предприятий общепита, в которых продаются рыба, рыбная продукция и морепродукты. В итоге в 11% торговых точек специалисты выявили нарушения требований технических регламентов, санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.

Как рассказали «Городским вестям» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, чаще всего не соблюдались условия хранения рыбной продукции, она не соответствовала техрегламентам или хранилась с нарушениями.

– Специалисты исследовали 297 проб рыбной продукции, из них у 2% образцов был превышен слой глазури, – рассказали в Роспотребнадзоре. – В итоге с реализации была снята 21 партия рыбной продукции объемом около 400 килограмм. Магазины были наказаны 23 штрафами на общую сумму 187 тысяч рублей.

Волгоградцев приглашают попробовать рыбу и деликатесы Камчатки и Севера

Волгоградцев приглашают попробовать рыбу и деликатесы Камчатки и Севера

13 Дек 2018 09:59, видео

Ярмарки с деликатесами открылись в Волжском и Волгограде.

Волгоградцев приглашают попробовать знаменитую камчатскую рыбу и деликатесы из северной части России. Их можно приобрести на ярмарках, которые заработали на рынке Ворошиловского района Волгограда и в Волжском перед «Волгамоллом».

Как сообщают «Городские вести», здесь местные жители смогут купить более 30 видов рыб, красную икру, консервы, кальмаров, креветок, чавычу, сельдь иваси, омуля, муксуна и многое другое.

В гастрономическое путешествие можно отправиться до 16 декабря.

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»

Роспотребнадзор: волгоградцам вместе с рыбой продают до 50% глазури

Надзорное ведомство выявило обман продавцов при торговле водными биоресурсами.

С августа 2014 года и по сегодняшний день Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области провело проверку 451 объекта торговли и общественного питания. На контроле – рыба и морепродукты. Специалисты взяли 418 проб и выяснили, что почти треть из них – с превышением удельного веса глазури. Попросту говоря, волгоградцы переплачивают за лед.

Как рассказали «Городским вестям» в региональном Роспотребнадзоре, в 64 образцах рыбы (в основном филе) содержание массовой доли глазури доходило почти до 50% при норме не более 5%. Не лучшим образом обстояли дела и с ракообразными и моллюсками. Здесь доля льда колебалась от 10 до 37% при стандарте в 7-8%.

По итогам проверок из оборота изъяли 136 партий продукции из водных биоресурсов общим объемом свыше 1,2 тонны. Юридических и должностных лиц, индивидуальных предпринимателей оштрафовали на сумму около 1,2 млн рублей по 142 административным протоколам.

В Волгоградской области браконьер сетями поймал 232 рыбы

В Волгоградской области браконьер сетями поймал 232 рыбы

Потом поймали его.

На берегу Цимлянского водохранилища в Суровикинском районе полицейские поймали браконьера. У 29-летнего безработного местного жителя обнаружили огромную сеть длиной 90 метров и высотой в 5.

К моменту задержания браконьер успел поймать 232 рыбы: сазанов, карасей, плотву, чехонь, окуней, густеру.

Но насладиться ухой и жареной рыбкой браконьер не успел, оказавшись в руках закона. Сейчас он находится под подпиской о невыезде, ему грозит до двух лет тюрьмы, сообщают «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ГУ МВД России по Волгоградской области.

Под Волгоградом задержали двух браконьеров с 10 кг рыбы

Под Волгоградом задержали двух браконьеров с 10 кг рыбы

На них завели уголовное дело.

Накануне в Калачевском районе Волгоградской области полицейские задержали браконьеров, двух местных жителей, одному - 20 лет, другому – 51 год.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ГУ МВД России по региону, они ловили рыбу в акватории реки Дон. Там они установили рыболовные сети, куда попали 10 килограммов рыбы.

Браконьеры признали свою вину. На них завели уголовное дело. Каждому из них теперь грозит до двух лет тюрьмы.

Фото: Сергей Желтов / ИА

Волгоградскую фирму оштрафовали за 210 кг подозрительной селедки

Сумма штрафа не разглашается.

Волгоградской компании «Катран» придется раскошелиться за 210 килограмм сельди без ветеринарных сопроводительных документов. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора, рыба лежала в цехе переработки, когда на предприятие нагрянули инспекторы отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры.

Еще на 10 тысяч рублей оштрафован «Палласовский элеватор» за ввоз 120 тонн озимой пшеницы и ячменя из Саратовской области без карантинного сертификата. Зерно, по данным Россельхознадзора, выросло в подкарантинной зоне по горчаку ползучему. Продукцию из таких районов можно вывозить только после тщательной проверки и со специальной бумагой на руках.

Фото: Сергей Желтов / ИА

Компания «Аки Фуд» поплатилась за 225 кг сомнительных рыбных полуфабрикатов

Продукцию готовились распространить по магазинам Волгоградской области.

Штрафы на общую сумму 13 тысяч рублей получила продуктовая компания «Аки Фуд» за 225 килограмм замороженных рыбных полуфабрикатов без ветеринарных сопроводительных документов. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора, рыбные филе и котлетки хранились на складе предприятия. На момент проверки инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры полуфабрикаты еще не поступили в продажу.

Продукты из мяса, рыбы или других продуктов животного происхождения обязательно должны иметь ветеринарные сопроводительные документы. Только они гарантируют качество, а главное – безопасность продуктов. Если же этих бумаг нет, то предприятие грубо нарушает ветеринарное законодательство.

В Волгоградской области задержали банду браконьеров

В Волгоградской области задержали банду браконьеров

Они незаконно ловили рыбу и раков в Камышине.

В Волгоградской области полицейские задержали банду браконьеров, в которую входили двое мужчин и две женщины, в том числе 38-летний организатор группы.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на региональную полицию, подозреваемых с поличным задержали на берегу Волги на территории природного парка "Щербаковский" в Камышинском районе.

Браконьеры ловили рыбу и раков с лодок и с помощью запрещенных приспособлений. После они продавали улов.

В Суровикинском районе полицейские поймали браконьеров с огромными сетями

В Суровикинском районе полицейские поймали браконьеров с огромными сетями

Нарушителям грозит до пяти лет лишения свободы.

В Суровикинском районе сотрудник полиции вчера задержал троих местных жителей. Мужчины 39, 43 и 49 лет на Цимлянском водохранилище неподалеку от станицы Суворовской незаконно ловили рыбу пятью сетями по 50 метров каждая.

У задержанных отобрали снасти и незаконный улов.

За браконьерство подозреваемым грозит до пяти лет лишения свободы, сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ГУ МВД России по Волгоградской области.

Волгоградское предприятие оштрафовали на 28 тысячи за 2200 кг опасной рыбы

Волгоградское предприятие оштрафовали на 28 тысячи за 2200 кг опасной рыбы

Организацию привлекли к административной ответственности.

Инспекция Россельхознадзора проверила работу предприятия «Провизия», которое занимается разведением рыб.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ведомства, организация нарушила сразу несколько правил хранения. В морозилках находилась рыба без ветеринарных документов – сразу 2200 килограммов.

Часть продукции была просрочена, несколько партий хранили с нарушением температурного режима.

За такой набор нарушений «Провизию» привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 28 тысяч рублей.

В Волгограде предприятие оштрафовали на 13 тысяч за опасные 373 кг рыбы

В Волгограде предприятие оштрафовали на 13 тысяч за опасные 373 кг рыбы

За нарушения ветеринарного законодательства главу фирмы привлекли к ответственности.

В Волгоградской области сотрудники природоохранной прокуратуры и Россельхознадзора проверили работу предприятия «Плес», которое разводит рыбу. В морозилках производства нашли 373 килограмма рыбы. На нее не было документов.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора, за такое нарушение ветеринарного законодательства главу предприятия привлекли к административной ответственности.

Ему придется заплатить штраф в 13 тысяч рублей.

Фото: Сергей Желтов/ ИА

Вместо рыбы волгоградцам продавали лед

Почти каждая третья проба рыбы показала, что в товаре значительно превышен объем глазури.

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области проверило торговые точки, в которых продавались рыба и морепродукты. Всего было обследовано 427 торговых точек и объектов общепита, отобрано 407 проб продукции.

– В 118 пробах выявлены показатели по превышению массовой доли глазури, что составляет 29% удельного веса, – сообщили ИА «Городские вести» в пресс-службе Роспотребнадзора. – Превышение уровня льда выявили в 64 пробах замороженной рыбы и 54 пробах ракообразных и моллюсков.

Отметим, норма глазури не более 5%, тогда как в некоторых случаях она достигала 48%.

Волгоградского разводчика рыбы оштрафовали за бесхозные 15 кг семги

Волгоградского разводчика рыбы оштрафовали за бесхозные 15 кг семги

Производителя привлекли к административной ответственности.

В Волгоградской области природоохранная прокуратура и Россельхознадзор проверили предприятие ООО «Джи Эф Саратов», которое занимается разведением рыб. Когда инспекция осматривала холодильники компании, то нашла 15 кг филе семги. Узнать характеристики продукта у сотрудников ведомств не вышло – ветеринарных документов не было.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора, за это производителя привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 13 тысяч рублей.