Новости по ключевому слову "общепит"

Фото: gorod34/ВК

Мышь в лаваше: живого грызуна на столе фастфуда увидели волгоградцы на западе города

11 Июн 07:41, 2 фото

Возмутительное фото опубликовали в соцсети.

В одном из киосков фастфуда в Дзержинском районе Волгограда жительница города увидела на разделочном столе живую мышь. Как сообщила девушка в соцсети, в мини-кафе на улице Землячки грызун бегал по разделочному столу и пытался забраться на только что испеченный лаваш.

По словам покупательницы, даже после замечания, что по столу бегает мышка, повара не убрали хлебобулочное изделие.


Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»

Волгоградцы тратят в кафе и ресторанах больше 1 млрд рублей в месяц

26 Апр 11:52

Оборот общественного питания за год вырос.

В I квартале 2019 года жители области, по данным Волгоградстата, потратили в точках общественного питания 3,3 млрд рублей. Выходит, что в среднем в месяц в кафе и ресторанах население региона оставляет больше 1 млрд рублей.

К слову, за январь-март этого года оборот общественного питания увеличился на 3,2% по сравнению с таким же периодом 2018-го.

На желающих покушать волгоградцев прежде всего зарабатывают субъекты среднего и малого бизнеса, индивидуальные предприниматели. Их доля в общем объеме продаж составляет 65,2%. Остальная часть – вклад крупных компаний.

Уличную террасу у фуд-зоны откроют на Центральном рынке Волгограда

Уличную террасу у фуд-зоны откроют на Центральном рынке Волгограда

8 Апр 11:36

Вечером здесь будет также работать сценическая площадка.

С установлением хорошей погоды на этой неделе около фуд-зоны на Центральном рынке откроют уличную террасу, сообщили «Городским вестям» в пресс-службе мэрии Волгограда. Рядом с заведениями общепита во внутреннем дворике обустроят уютные гостевые зоны. Здесь можно будет отдохнуть и попробовать блюда кухонь народов мира: мексиканской, итальянской, испанской, вьетнамской, корейской.

А по вечерам посетителей ожидают выступления творческих коллективов. Сейчас активно идет поиск музыкантов. Сотрудничество позволит исполнителям заявить о себе широкой публике, а молодым и начинающим талантам найти своего слушателя и попрактиковаться в публичных выступлениях. Подробности – на официальной странице МУПа в социальных сетях.

Фуд-зона на Центральном рынке заработала в прошлом году. Кафе открыли на благоустроенной территории внутреннего дворика. Вместо старого изношенного асфальта здесь уложили тротуарную плитку, установили лавочки и урны.

В Волгограде закрыли антикафе CHERDAK на 10 этаже жилого дома

В Волгограде закрыли антикафе CHERDAK на 10 этаже жилого дома

1 Мар 07:58

Добираться до него посетители должны были по общей лестнице или на лифте.

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области прекратило деятельность так называемого антикафе CHERDAK в Дзержинском районе Волгограда по улице Землячки, 58.

Как сообщили «Городским вестям» в ведомстве, заведение ИП Макрдумяна нарушало требования санитарного законодательства. Так, вход для посетителей антикафе размещен через подъезд для жильцов дома, а подъем на 10-й этаж осуществляется на лифте для жильцов дома или по общедомовой лестнице.

В итоге решением суда заведение закрыли на срок 60 суток. Правда, пока постановление не вступило в законную силу.

Фото: Сергей Желтов/

В январе волгоградцы проели в ресторанах и кафе 1,1 миллиарда рублей

22 Фев 12:00

Большую часть денег жители области оставили в заведениях малого и среднего бизнеса.

В январе, когда длинные новогодние каникулы располагали к веселью, жители Волгоградской области оставили в заведениях общественного питания – кафе, фастфудах и ресторанах – 1,1 миллиарда рублей. Об этом «Городским вестям» сообщили в Волгоградстате.

По оценке экспертов, в сопоставимых ценах такая сумма осталась практически на уровне января прошлого года (99,9%).

Добавим, что большая часть (66,4%) оборота общественного питания пришлась на долю среднего, малого предпринимательства и индивидуальных предпринимателей.

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»

За 11 месяцев 2018 года волгоградцы оставили общепиту 12,7 млрд рублей

Оборот организаций в этой сфере вырос.

За 11 месяцев 2018 года жители Волгоградской области в предприятиях общественного питания потратили 12,7 млрд рублей, сообщают «Городские вести» со ссылкой на Волгоградстат. Этот показатель по сравнению с аналогичным периодом 2017-го увеличился на 9,7%.

Чаще всего вкусно покушать волгоградцы предпочитали в точках, открытых представителями среднего и малого бизнеса, а также индивидуальными предпринимателями. На долю этих объектов торговли пришлось 65% всего оборота. Представители крупных организаций в регионе получили 35% от средств, потраченных населением.

Фото: «Городские вести»

В Волгограде выберут лучшие новогодние витрины из 42 номинантов

25 Дек 2018 10:24, 5 фото

Приз вручат и объекту, за который проголосуют сами горожане.

На прошлой неделе администрация Волгограда завершила прием заявок на лучшее оформление объектов торговли и общепита к Новому году. Участие в конкурсе приняли более 100 кафе и ресторанов, гостиниц, торговых комплексов, магазинов, салонов красоты. Во второй этап прошли 42 номинанта. Из них и выберут тех, кто лучше других оформил новогоднюю витрину. В каждой категории будет по три победителя, сообщают «Городские вести» со ссылкой на мэрию города-героя.


Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»

Волгоградцы потратили в кафе, ресторанах и столовых 11 млрд рублей

Это больше, чем в 2017-м.

С января по октябрь 2018 года жители Волгоградской области потратили в точках общественного питания: кафе, ресторанах и столовых - 11,1 млрд рублей. Оборот в этой сфере вырос на 7,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, рассказали «Городским вестям» в Волгоградстате.

При этом чаще волгоградцев кормили представители малого и среднего бизнеса, а также индивидуальные предприниматели. Их доля составила 64,8%. Остальное – 35,2% – пришлось на вклад крупных компаний.

Фото: Сергей Желтов / ИА «Городские вести»

Волгоградские точки фастфуда оштрафовали на 270 500 рублей

125 тысяч рублей в пользу государства они заплатят по решению суда.

С начала 2018 года Роспотребнадзор по Волгоградской области проверил 17 предприятий, оказывающих услуги общественного питания быстрого обслуживания. В лабораториях специалисты исследовали 74 пробы как готовой еды, так и сырья. Три экземпляра (это примерно 4%) не соответствуют нормам по микробиологическим показателям.

Кроме того, в местах общепита быстрого обслуживания выявили другие нарушения. К примеру, некоторые не содержали кухни в чистоте, в том числе рабочие поверхности, нарушали условия мытья посуды и инвентаря. Для поваров не были организованы места для гигиенической обработки рук. Часть из сотрудников не имела санитарных книжек. В этот же перечень можно добавить работу без перчаток, отсутствие маркировок на полуфабрикатах, а иногда и документов на продукцию.

Как рассказали «Городским вестям» в Роспотребнадзоре по Волгоградской области, проверяющие составили 21 постановление и оштрафовали точки фастфуда на 145 500 рублей. Пять материалов попали в суд. Здесь специалисты вообще планировали временно закрыть предприятия общественного питания. По итогам инстанция обязала выплатить владельцев в пользу государства 125 000 рублей.

В Волгоградской области вырос оборот общепита

В Волгоградской области вырос оборот общепита

За девять месяцев он составил 9,9 млрд рублей.

В Волгоградской области за девять месяцев вырос оборот общепита — он составил 9,9 млрд рублей, увеличившись на 8,6% по сравнению с таким же периодом прошлого года. Почти две трети оборота общепита 64,7% приходятся на малые и средние предприятия, сообщают «Городские вести».

Восстановление платежеспособного потребительского спроса – именно об этом, по мнению президента торгово-промышленной палаты Вадима Ткаченко, свидетельствует рост оборота сферы общественного питания. Положительной тенденцией он называет и увеличение доли непродовольственных товаров в общем обороте розничной торговли. За 9 месяцев 2018 года доля непродовольственных товаров составила 54,1%, а за такой же период прошлого года — 52,9%.

— Это свидетельствует о возросших возможностях населения, позволяющих приобретать не только продукты питания, но и непродовольственные товары, — считает эксперт.

В целом темп роста оборота розничной торговли в регионе за 9 месяцев составил 101%. Товаров продано на общую сумму 277,6 млрд. рублей.

Волгоградские магазины и кафе с начала года продали на 210 млрд рублей

Индекс объема оборота розничной торговли по сравнению с 2017 годом вырос почти на процент.

Магазины, рестораны и кафе Волгоградской области за январь-июль 2018 года получили выручку в размере 210,6 млрд рублей от продажи товаров и оказания услуг общественного питания. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу администрации региона, эти компании с начала года уже перечислили в областную казну на 550 млн рублей налогов больше, чем за 7 месяцев 2017 года – всего 4,4 млрд рублей.

По данным Волгоградстата, индекс физического объема оборота розничной торговли вырос на 0,9%, при этом среднедушевой оборот увеличился более чем на 5% и составил 83 тысячи рублей. Каждый житель региона в среднем оставил в кафе почти 3 тысячи рублей, а оборот в сфере общественного питания вырос до 7,3 млрд рублей с начала 2018 года. Это на 4,6% больше, чем за 7 месяцев 2017 года. Эти данные позволяют говорить о том, что Волгоградская область лидирует в ЮФО по темпам развития общепита.

Сейчас в регионе работают 12 тысяч стационарных и еще 500 нестационарных магазинов и киосков, 2 тысячи кафе, ресторанов и столовых и 6 тысяч заведений с бытовыми услугами. Открыто также 13 универсальных и 22 сельскохозяйственных рынка, а в январе-июне 2017 года в Волгоградской области состоялось 267 ярмарок.

Фото: Сергей Желтов/ ИА

В Волгограде закрыли опасную для здоровья людей столовую

Деятельность заведения общепита приостановлена на 30 суток.

Проверка регионального Роспотребнадзора выявила нарушения в работе столовой, принадлежавшей индивидуальному предпринимателю Коржу.

В частности, ведомство вскрыло факт оказания услуг общепита с нарушениями требований СанПина. Еда, которую готовили в заведении, могла нанести вред здоровью людей.

Как сообщили ИА «Городские вести» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, деятельность объекта общепита решением суда была приостановлена на 30 суток. За это время предприниматель должен устранить нарушения.

Фото: Сергей Желтов/ ИА

Волгоградцы больше других жителей ЮФО едят в общепите

Регион показал самый высокий рост услуг за полгода.

За шесть месяцев 2018 года в Волгоградской области оборот кафе и ресторанов составил 6,2 млрд рублей, что на 4,9% больше, чем за аналогичный период годом ранее. В перерасчете на душу населения региона, включая детей, показатель составил 2 тысячи рублей (+4,1%).

- В регионе идет системная работа по развитию торговой инфраструктуры разных форматов, обеспечению устойчивого экономического роста отрасли и внедрению новых практик ведения предпринимательской деятельности, - отмечает председатель комитета промышленности и торговли Волгоградской области Роман Беков — Все это положительно влияет на динамику развития потребительского рынка.

Сотрудники облпромторга провели мониторинг главных показателей потребительского рынка, который в 2018 году показывает положительную динамику. Например, оборот розничной торговли в Волгоградской области за первое полугодие составил 177,8 млрд рублей, в июне - 31,7 млрд рублей (+2,7%).

Фото: Сергей Желтов/ ИА

За 5 месяцев волгоградцы оставили в кафе и ресторанах 5,2 млрд рублей

Региональное статистическое ведомство подсчитало траты на общепит.

Волгоградстат опубликовал данные о питании жителей региона в кафе, ресторанах и других заведениях общепита.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на статистов, за 5 месяцев 2018 года волгоградцы проели 5,2 млрд рублей. Это на 5,1% больше, чем в январе-мае 2017 года.

В Камышине женщину накормили в кафе булками с плесенью

В Камышине женщину накормили в кафе булками с плесенью

Она решила перекусить с детьми в кафетерии возле мойки.

В популярной камышинской группе в социальной сети местная жительница рассказала о своем походе в кафе. Она поставила машину в мойку, а время ожидания решила скоротать в закусочной, которая находится рядом.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на очевидцев, в тот момент она была с детьми. Им принесли несколько булочек. Одна из них была с плесенью.

- Хорошо, что мне попалась булочка с плесенью. Я это обнаружила чисто случайно, - пишет камышанка.

Женщина пыталась выяснить, откуда такая «свежая выпечка». Хозяин заведения не стал ей ничего объяснять и нахамил.

Фото: Сергей Желтов/ ИА

В кафе и ресторанах волгоградцы оставили 5,2 миллиарда рублей

За пять месяцев оборот розничной торговли региона составил 146,2 миллиарда рублей.

По итогам пяти месяцев 2018 года оборот розничной торговли Волгоградской области сложился в объеме 146,2 млрд. рублей - об этом ИА «Городские вести» сообщают со ссылкой на данные Волгоградстата. Это на 0,3% больше, чем за январь-май 2017 года.

Как сообщает статистическое ведомство, рост продажи непродовольственных товаров составил 1,8%, а продажи пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий снизились на 1,3%.

– В структуре формирования оборота розничной торговли доля пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий заняла 46,7%, а непродовольственных товаров – 53,3%, – уточнили в Волгоградстате.

В кафе, ресторанах, столовых и барах за пять месяцев этого года волгоградцы оставили 5,2 млрд рублей, что на 5,1% больше, чем в 2017-м.

Фото: пресс-служба администрации Волгоградской области

Волгоградские магазины за 4 месяца продали товаров на 115 млрд рублей

А у продавцов и мерчендайзеров на 4% выросла зарплата.

С января по апрель 2018 года включительно розничные магазины в Волгограде и области собрали выручку в размере 115,2 млрд рублей. Как сообщают ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу администрации региона, при этом у работников сферы торговли выросла зарплата до 23,8 тысячи рублей.

Волгоградские рестораны и кафе за 4 месяца 2018 года выручили только 3,9 млрд рублей, что, впрочем, на 0,1% больше, чем за тот же период прошлого года. Между тем налоги в областной бюджет от предприятий торговли и общепита выросли значительно – на 8,5%: за январь-апрель эти фирмы перечислили 2,4 млрд рублей. Вице-губернатор и председатель волгоградского облпромторга Роман Беков отметил, что на развитие потребительского рынка Волгоградской области позитивно влияют расширение импортозамещения и поддержка российских производителей.

Для поддержки же местных, волгоградских компаний в этом году открыли логистический центр «Волгоградское качество». Он работает уже с 60 бизнесменами и предприятиями. Облпромторг постоянно мониторит запросы сетевых супер- и гипермаркетов на продукты, которые выпускаются в нашем регионе, и передает эту информацию местным поставщикам и облкомсельхозу. Областные власти регулярно устраивают торгово-закупочные сессии, ярмарки, «Дни качества». Это помогло увеличить долю волгоградских товаров на полках магазинов до 30-60% и даже 80% по отдельным видам продуктов.

Фото: Сергей Желтов/ ИА

Волгоград вошел в Топ-3 городов-миллионников с самыми дешевыми бизнес-ланчами

10 Май 2018 12:29, 2 фото

Город-герой стал вторым в рейтинге от 2ГИС.

Информационное агентство 2ГИС составило рейтинг городов-миллионников с самыми дешевыми бизнес-ланчами.

Аналитики 2ГИС изучили, сколько стоят бизнес-ланчи в российских миллионниках, и составили рейтинг городов с самыми доступными обедами, сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на данные агентства.

В исследование вошли несколько видов общепита: кафе, бары, рестораны и другие заведения. Аналитики сравнили результаты с ценами 2015-го. В итоге выяснилось, что самый заметный рост цен на обеды - в Воронеже (+17%), а самое заметное снижение цен на обеды – в Уфе (-6%). В Волгограде рост составил 8%.

В центре Волгограда на месяц закрыли кальянную-бар DoYou

В центре Волгограда на месяц закрыли кальянную-бар DoYou

Причиной стало отсутствие вытяжки.

В Волгограде на улице Комсомольской, 18 решением Центрального районного суда за 30 дней приостановлена деятельность кальянной-бара DoYou.

Как рассказали ИА «Городские вести» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, в ходе административного расследования ведомства было установлено, что фирма - владелец бара ООО «ПОСТРОЙ ГОРОД» не оборудовала его необходимыми вытяжками. Запахи постоянно мешали жильцам дома № 18, где располагалась кальянная.

Деятельность будет возобновлена через 30 суток, однако теперь заведение должно заработать уже с новыми вытяжками.

В Волгоградской области закрыли придорожное кафе за неизвестную родниковую воду

В Волгоградской области закрыли придорожное кафе за неизвестную родниковую воду

За 60 дней объекту общепита нужно устранить нарушения.

Специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области выявили нарушения в деятельности одного из придорожных кафе, расположенного на 719 километре московской трассы в Новоаннинском районе.

– Так, при проведении проверки были выявлены множественные нарушения в области организации общественного питания, – рассказали ИА «Городские вести» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора. – В частности, для приготовления пищи использовалась вода местного источника, качество которой было непроверено. На кухне не было вытяжки, да и весь процесс готовки пищи и мытья посуды был организован с нарушениями.

В итоге Роспотребнадзор направил материалы внеплановой проверки в Новоаннинский районный суд, а 15 января он приостановил деятельность кафе на 60 суток.

Решение вступило в законную силу.