Новости по ключевому слову "мясо"

В Волгограде предприниматель продавал опасные свиные ноги

В Волгограде предприниматель продавал опасные свиные ноги

7 Дек 09:52

За это его привлекли к административной ответственности.

В Волгограде инспекторы Россельхознадзора проверили работу магазина, где торгуют местными продуктами. В одном из холодильников нашли 11 килограммов фарша и свиных ног. Информации об этих продуктах не было, так как отсутствовали ветеринарные документы.

Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ведомства, за это владельца привлекли к административной ответственности – оштрафовали.

В 2018 году волгоградских бизнесменов оштрафовали на 651 тысячу рублей за плохое мясо

В 2018 году волгоградских бизнесменов оштрафовали на 651 тысячу рублей за плохое мясо

5 Дек 17:28

Роспотребнадзор ведет контроль за продукцией.

За 9 месяцев текущего года региональное управление ведомства исследовало 260 проб мясной продукции. Ее проверяли в том числе на соответствие химическим, микробиологическим, физическим нормам.

«Городским вестям» рассказали в Роспотребнадзоре, что во всех пробах не нашли ГМО, антибиотики и паразитов. Но из всех 260 образцов 8 не соответствовали гигиеническим требованиям - показатель микробиологической загрязненности составлял 3,1%.

Кроме этого с начала 2018 года управление вынесло 51 постановление о привлечении к административной ответственности и оштрафовало продавцов на сумму 651000 рублей за другие нарушения. Из оборота изъяли 21 партию мяса и полуфабрикатов весом 128 кг.

В Волгоградской области коровы стали давать большой молока

В Волгоградской области коровы стали давать большой молока

28 Ноя 23:16

Производительность животных выросла почти на 10%.

В Волгоградской области за первые 10 месяцев текущего года фермеры произвели на убой 2,1 тонны крупного рогатого скота. Годом ранее показатель был ниже на треть. Что касается, свиней, то здесь - 26,3 тысяч тонн продукта (положительная динамика небольшая - всего 2%).

Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на региональное отделение Росстата, увеличился и надой молока – рост составил примерно 5% в сравнении с 2017-м. Коровы стали усерднее «работать». Сейчас в среднем одна буренка дает по 5142 кг молока. В первые 10 месяцев прошлого года этот показатель был примерно на 10% меньше.

Волгоградский предприниматель торговал опасными пельменями, салом и фрикадельками

Волгоградский предприниматель торговал опасными пельменями, салом и фрикадельками

28 Ноя 10:58

Бизнесмен за допущенные нарушения заплатит штраф.

Инспекторы Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия провели очередную проверку волгоградских магазинов.

На этот раз проверка прошла в торговых точках Николаевского района Волгоградской области и выявила очередные нарушения.

– В одном из магазинов, принадлежащем индивидуальному предпринимателю, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства, – рассказали «Городским вестям» в пресс-службе ведомства. – В частности, в магазине для продажи были приготовлены салями, шпик свиной и фрикадельки без ветеринарных сопроводительных документов. Здесь же хранились пельмени общим количеством более 3,5 кг без маркировки.

В итоге продукцию изъяли, а предпринимателя наказали штрафом.

Есть или не есть: волгоградские веганы рассказывают о прелестях жизни без мяса

Есть или не есть: волгоградские веганы рассказывают о прелестях жизни без мяса

1 Ноя 22:03, 14 фото

1 ноября – Всемирный день вегана. В 2018 году его отметили в 24-й раз.

В большинстве случаев люди отказываются от животной пищи во взрослом возрасте, когда человек не только может «услышать» свой организм, но и понять, для чего это нужно. Что меняется в жизни после смены пищевой привычки и как строить отношения с мясоедами, читателям «Городских вестей» рассказывают волгоградские веганы и вегетарианцы.


Андрей Воронцов, 35 лет, дизайнер:

«Запах шашлыка нравится, но есть мясо не собираюсь»

Для волгоградского дизайнера Андрея Воронцова отказ от мяса стал вопросом этики, просто больше не мог есть убитых животных. Он признается, что неприязни к этой еде никогда не было, а запах шашлыка нравится до сих пор.

Под Волгоградом предприниматель разорится на штраф за 4 кг опасного фарша

Под Волгоградом предприниматель разорится на штраф за 4 кг опасного фарша

25 Окт 10:58

Информации на этот продукт у коммерсанта не было.

В Октябрьском районе Волгоградской области инспекция Россельхознадзора нашла нарушения ветеринарного законодательства в работе одного из предпринимателей.

Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ведомства, в его магазине в морозильной камере обнаружили 4 килограмма свиного фарша. Правда, информации на продукт не было – документы на него отсутствовали.

За это коммерсанта привлекли к административной ответственности – ему придется заплатить 3 тысячи штрафа.

Роспотребнадзор нашел на прилавках магазинов 128 килограмм опасного мяса

Роспотребнадзор нашел на прилавках магазинов 128 килограмм опасного мяса

11 Окт 08:38

Ведомство сделало 260 проб мясной продукции.

С начала этого года Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области исследовано 260 проб мясной продукции. Так, по показателям химической загрязненности исследована 141 проба, по физико-химическим показателям 30 проб, по паразитологическим показателям 108 проб, на радиоактивные вещества 13 проб, на наличие ГМО – 32 пробы, а на наличие антибиотиков – 106 проб. Как сообщили ИА «Городские вести» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, все пробы соответствовали нормативам.

– По микробиологическим показателям с начала года исследовано 260 проб, не соответствуют гигиеническим нормативам 8 проб, в том числе в одной пробе выделен возбудитель сальмонеллы, – сообщили в ведомстве.

В итоге ведомство составило 51 протокол об административном правонарушении на сумму 651000 рублей. Из оборота была изъята 21 партия мясной продукции объемом 128,4 кг.

Волгоградского предпринимателя оштрафовали за опасные мясные полуфабрикаты

Волгоградского предпринимателя оштрафовали за опасные мясные полуфабрикаты

10 Сен 09:43

У коммерсанта не было документов на них.

Инспекция Россельхознадзора в Волгоградской области нашла очередного нарушителя ветеринарного законодательства.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ведомства, в магазине коммерсанта комиссия обнаружила продукцию, на которую не было документов. Речь идет о 4 килограммах мясных полуфабрикатов. Никакой информации о происхождении этой продукции не было.

За это нарушение предпринимателя привлекли к административной ответственности - его оштрафовали.

В Волгограде коммерсант продавал опасное мясо

В Волгограде коммерсант продавал опасное мясо

3 Сен 10:19

За это его привлекли к административной ответственности.

Инспекция Россельхознадзора проверила работу одного из предпринимателей, который трудится в Волгоградской области. Он занимается торговлей – в его деятельности выявили нарушения.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ведомства, в магазине коммерсанта специалисты нашли мясные полуфабрикаты, на которые не было документов. Общий вес продуктов – 3 килограмма.

За это предпринимателя привлекли к административной ответственности и оштрафовали.

В Урюпинске горожанам продавали пельмени с подозрительной свининой

В Урюпинске горожанам продавали пельмени с подозрительной свининой

2 Авг 09:38

Полуфабрикатами торговали в магазине «Булочно-кондитерского комбината Урюпинский» на севере Волгоградской области.

В Урюпинске предпринимателя оштрафовали за торговлю замороженными пельменями со свининой без сопроводительных ветеринарных документов. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на ТУ Россельхознадзора, таким образом, не было гарантии безопасности и качества начинки полуфабрикатов.

Килограмм подозрительных пельменей в магазине нашли специалисты отдела ветеринарного контроля и надзора управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии. Они проводили в павильоне проверку, и буквально на одном килограмме местный бизнесмен потерпел фиаско, за что теперь ему придется заплатить от 10 до 20 тысяч рублей.

В Волгоградской области обнаружили почти 20 кг подозрительного мяса в минимаркете

В Волгоградской области обнаружили почти 20 кг подозрительного мяса в минимаркете

25 Июл 12:22

Курицу и полуфабрикаты нашли в Быковском районе.

В одном из минимаркетов Быковского района сотрудники Россельхознадзора обнаружили подозрительную мясную продукцию. Курица и полуфабрикаты общим весом 19 кг продавались без соответствующих ветеринарных документов. Кроме того, на 15 кг полуфабрикатов не было маркировки. Отсутствовали и специальные приборы для учета температуры, при которой находилась замороженная продукция.

В итоге предпринимателя оштрафовали на 23 тысячи рублей, сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на управление Россельхонадзора.

В мини-маркете под Волгоградом торговали «левыми» полуфабрикатами

В мини-маркете под Волгоградом торговали «левыми» полуфабрикатами

20 Июл 09:33

Крупное нарушение вскрылось в Быковском районе.

Штраф в 23 тысячи рублей заплатит предприниматель из села Новоникольского за 19 килограмм курятины и полуфабрикатов без документов и еще 15 килограмм мясных продуктов без маркировки. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора, товар хранился и продавался в морозилках, где не было даже термометров для контроля температуры.

Нарушения были обнаружены инспекторами Россельхознадзора во время выездной проверки в мини-маркете села в Быковском районе Волгоградской области. Предприниматель не смог держать ответ за свои грубые нарушения ветеринарного законодательства, поэтому теперь ему придется раскошелиться и нести административную ответственность.

Волгоградец пытался увезти в Казахстан опасные яйца и мясо

Волгоградец пытался увезти в Казахстан опасные яйца и мясо

17 Июл 10:50

Но на границе машину развернули.

В прошедшую субботу, 14 июля, через пункт ветеринарного оформления «Вишневка» проезжал грузовик. Он ехал из Палласовского района Волгоградской области в Казахстан. Машина везла 24 килограмма куриного мяса и 720 яиц.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора, только у водителя на эти продукты документов не было. Без бумаг невозможно установить происхождение мяса и яиц.

Поэтому инспекторы ведомства отправили грузовик обратно в родную Волгоградскую область.

Под Волгоградом предпринимателя наказали за торговлю «левым» мясом

Под Волгоградом предпринимателя наказали за торговлю «левым» мясом

29 Июн 10:23

В холодильнике бизнесмена хранились килограммы свинины без документов.

Штраф в несколько тысяч рублей придется заплатить предпринимателю из Фролово за хранения свежего мяса для его дальнейшей продажи без каких-либо сопроводительных документов. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора, продавец не смог подтвердить безопасность продаваемой свинины, включая место ее происхождения, дату убоя и отсутствие болезней у животных.

Такое мясо, уточнили в ведомстве, может быть заражено паразитами или возбудителями инфекционных заболеваний – без документов нет гарантии его безопасности для здоровья покупателей. Именно поэтому факты торговли «левым» мясом строго пресекаются и наказываются по всей строгости закона.

В Быково продавали полуфабрикаты и колбасы без документов

В Быково продавали полуфабрикаты и колбасы без документов

15 Май 15:35

Предпринимателя оштрафовали на 3 тысячи рублей.

В Быково инспекторы отдела ветеринарного контроля и надзора в одной из торговых точек обнаружили мясные полуфабрикаты и колбасные изделия без ветеринарных сопроводительных документов. Торговец хранил продукцию общим весом пять килограммов для продажи, сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

– Часто продавцы не проверяют товары на безопасность, ссылаясь на домашнее производство и уверяя, что животные здоровы. Мясо, молоко, яйца и другая продукция животного происхождения подлежат обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе, – рассказали в ведомстве.

А нарушителя из Быково привлекли к административной ответственности по части 1 статьи 10.8. КРФ об АП. Ему назначили штраф в 3000 рублей.

Под Волгоградом предприниматель заплатит штраф за «бесхозное» мясо

Под Волгоградом предприниматель заплатит штраф за «бесхозное» мясо

15 Май 10:49

Бизнесмен, видимо, не любит возиться с документами.

В Николаевском районе области инспекторы Россельхознадзора проверили предпринимателя, который торгует продуктами. В селе Бережновка в его магазине хранились мясо птицы и колбасы для дальнейшей переработки. Общий вес продуктов – 2 килограмма. Только инспекторы мясные изделия сразу нашли, а документы на них так и не обнаружили.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ведомства, за это предпринимателя оштрафовали на 3 тысячи рублей.

75 кг мясной продукции без маркировки нашли у торговца в Камышине

75 кг мясной продукции без маркировки нашли у торговца в Камышине

14 Май 14:51

Предприниматель заплатит штраф в 20 тысяч рублей.

Инспекторы отдела ветеринарного контроля и надзора проверили торговые точки в Камышине. Сеть магазинов принадлежит индивидуальному предпринимателю. Здесь обнаружили около 75 килограммов товаров с содержанием мяса без маркировки. Это были 19 килограммов полуфабрикатов и более 54 килограммов мясной продукции, сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

– Нарушителя оштрафовали на 20 тысяч рублей, – уточнили в ведомстве.

Наличие маркировки позволяет покупателю получить нужную информацию о продукте. Так, в ней указывают такие важные параметры, как дата изготовления, срок годности, условия хранения и другие. Отсутствие маркировки – грубое нарушение ветеринарного законодательства.

В Волгоградской области стали производить больше мяса, молока и яиц

В Волгоградской области стали производить больше мяса, молока и яиц

24 Апр 17:09

Итоги 2017 года подвел профильный региональный комитет.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу областной администрации, сегодня состоялся семинар «Развитие племенного животноводства на территории Волгоградской области», в котором приняли участие представители 12 племенных хозяйств области, научного сообщества, регионального комитета сельского хозяйства.

Самыми актуальными для обсуждения вопросами стали формирование племенной базы, оценка качества молока, итоги бонитировки 2017 года, состояние рынка сельхозживотных.

Напомним, что губернатор Андрей Бочаров поставил задачу разработать отдельную программу по развитию отрасли. Регион нацелен на изменение текущей ситуации в животноводстве.

Волгоградке недоложили мясного фарша в одном из известных магазинов

Волгоградке недоложили мясного фарша в одном из известных магазинов

20 Апр 15:43

А заплатила она по полной стоимости.

В одной из социальных сетей жительница Волгограда обвинила продавца магазина популярной торговой сети в том, что ее обвесили при покупке мясного фарша. Как сообщает ИА «Городские вести», в чеке женщины указано, что ей продали фарш «Городской» весом 550 грамм и фарш говяжий «Для всей семьи!» весом 540 грамм. Однако при взвешивании на домашних электронных весах для кухни 550 грамм превратились в 508, а 540 грамм – в 496. Нехитрые математические расчеты позволяют вычислить, что волгоградка могла переплатить почти 30 рублей. «На эти деньги я могла оплатить две поездки», – подытожила в комментариях обиженная женщина.

Впрочем, некоторые пользователи в комментариях под публикацией предположили, что покупательница сама дома отложила немного фарша и записала видеоролик с обвинением. В ответ волгоградка пообещала, что в следующий раз отправится в торговую точку вместе с домашними весами и запишет второй видеоролик.

В Николаевском районе магазин торговал подозрительным мясным рулетом

В Николаевском районе магазин торговал подозрительным мясным рулетом

28 Мар 12:37

На продукт не было ветеринарных документов.

В магазине поселка Степновского, что в Николаевском районе, обнаружили подозрительные рулеты из свинины и птицы. Специалисты Россельхознадзора установили, что на продукт нет ветеринарных сопроводительных документов.

Таким образом, рулет мог нанести вред здоровью и жизни людей, сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Предпринимателя, торговавшего мясом, привлекли к административной ответственности. Ему назначили штраф.