Новости по ключевому слову "молоко"

Производителей молока в Волгоградской области оштрафовали на 401 тысячу рублей

Производителей молока в Волгоградской области оштрафовали на 401 тысячу рублей

09:58

Проверяющие нашли массу нарушений в заводской «молочке».

С начала 2018 года волгоградские производители и продавцы молока и молочной продукции проштрафились на 401 тысячу рублей; за этот же период времени Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области изъяло 7 партий молока весом 36,8 кг. Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на контролирующий орган, также заводам выдан ряд предписаний об устранении технологических нарушений.

За 9 месяцев инспекторы проверили 308 молзаводов, магазинов и кафе, где отобрали 439 проб «молочки». Из них 72 пробы исследовали по физико-химическим показателям: 8 из них не дотянули до нормативов. На санитарно-химическую экспертизу отправили 91 пробу – все успешно прошли испытания. На микробиологию исследовали 266 проб, и только 10 из них не выдержали проверку. По органолептическим показателям не прошли 12 проб из 84-х. Неправильно были промаркированы 3 пробы молочной продукции из 42.

В Волгограде после ДТП на дорогу вылились сотни литров молока

В Волгограде после ДТП на дорогу вылились сотни литров молока

3 Окт 10:51

Авария произошла на Третьей продольной.

Днем 3 октября в Волгограде произошло ДТП, в которое попали КамАЗ и грузовая «газель». Они столкнулись на Третьей продольной у поворота на Селезневку.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на очевидцев, сотни литров молока вылились на дорогу из продуктового фургона.

Свидетели аварии написали в соцсетях, что водителям приходилось маневрировать между коробками, водители машин в ДТП не пострадали. По предварительным данным, ДТП спровоцировал водитель КамАЗа, детали происшествия станут известны позже.

Каждая корова в Волгоградской области в этом году дала 3,5 кубометра молока

Каждая корова в Волгоградской области в этом году дала 3,5 кубометра молока

23 Авг 14:36

Молочная продуктивность скота продолжает расти с каждым месяцем.

Надои молока на одну корову в крестьянско-фермерских хозяйствах и на остальных крупных предприятиях региона за 7 месяцев 2018 года составили 3,5 тысячи литров, или 3,6 тысячи килограмм. Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на Волгоградстат, продуктивность коров в Волгоградской области в этом году каждый месяц превышает соответствующий показатель прошлого года.

В январе-июле 2017 года фермерские коровы дали только 3,3 тысячи литров молока, таким образом надои выросли на 6%. Потенциально этот показатель вырастет до конца года из-за ежемесячной прибавки в количестве полученного молока.

Волгоградскому фермеру придется раскошелиться на штраф из-за бесхозного молока

Волгоградскому фермеру придется раскошелиться на штраф из-за бесхозного молока

17 Авг 10:32

Мужчину привлекли к административной ответственности.

Предпринимателю из Волгоградской области придется раскошелиться из-за нарушения ветеринарного законодательства.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора, инспекция проверяла его фермерское хозяйство. В холодильнике нашли 50 литров сырого коровьего молока. Только срок годности и другие характеристики продукта было невозможно узнать – документов на «белый эликсир» не было.

За это фермера привлекли к административной ответственности: ему придется заплатить штраф в 3 тысячи рублей.

Под Волгоградом фермер получил штраф за опасное молоко

Под Волгоградом фермер получил штраф за опасное молоко

14 Авг 09:16

На продукт не было документов.

На днях инспекция Россельхознадзора проверяла работу одного из фермеров Даниловского района. Когда сотрудники ведомства «гостили» у него, то заметили флягу с молоком. В ней было 38 литров «белого эликсира». Фермер собирался сдать его на переработку. Но никакой информации о продукте не было, так как отсутствовали документы на него.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ведомства, это – нарушение ветеринарного законодательства. На все продукты животного происхождения должны быть соответствующие документы.

В итоге фермера оштрафовали на 3 тысячи рублей.

В Волгоградской области стали производить больше мяса, молока и яиц

В Волгоградской области стали производить больше мяса, молока и яиц

24 Апр 17:09

Итоги 2017 года подвел профильный региональный комитет.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу областной администрации, сегодня состоялся семинар «Развитие племенного животноводства на территории Волгоградской области», в котором приняли участие представители 12 племенных хозяйств области, научного сообщества, регионального комитета сельского хозяйства.

Самыми актуальными для обсуждения вопросами стали формирование племенной базы, оценка качества молока, итоги бонитировки 2017 года, состояние рынка сельхозживотных.

Напомним, что губернатор Андрей Бочаров поставил задачу разработать отдельную программу по развитию отрасли. Регион нацелен на изменение текущей ситуации в животноводстве.

В Волгоградской области молока стали производить больше

В Волгоградской области молока стали производить больше

16 Мар 13:21

Такие данные приводит Волгоградстат.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на «Волжский.ру», статистическое ведомство опубликовало данные о производстве животноводческой продукции в сельхозорганизациях региона за январь и февраль 2018 года, без учета частных фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей.

За два месяца 2018 года в Волгоградской области произвели 18 600 тонн скота и птицы на убой (живой вес). Это на 1,8% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. Яиц произвели 75,8 млн штук.

Самая большая динамика – в производстве молока. В январе и феврале надои выросли на 7,9% по сравнению с 2017 годом: надоили 6 100 тонн.

Волгоградские предприниматели выплатили 234 тысячи рублей за «плохое» молоко

Волгоградские предприниматели выплатили 234 тысячи рублей за «плохое» молоко

3 Мар 15:14

На такую сумму выписал штрафы Роспотребнадзор.

Роспотребнадзор по Волгоградской области продолжает следить за качеством молочной продукции. За 2017 год специалисты ведомства изучили 1517 проб.

Молочку проверяли по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, на наличие ГМО, антибиотиков и радиоактивные вещества.

- По показателям химической контаминации все пробы соответствовали нормативам, по микробиологическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 22 пробы (3,2%), по физико-химическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 38 проб (6,86%), - сообщили результаты исследований в пресс-службе Роспотребнадзора по Волгоградской области.

По итогам проверки выдано 2 предписания о приостановлении реализации молочной продукции, 4 предписания - об устранении нарушений требований технических регламентов, составлен 21 протокол об административном правонарушении, а общая сумма штрафов составила 234 800 рублей.

Не то, чем кажется: «Народный контроль» нашел на прилавках волгоградских магазинов молочные товары не из молока

Не то, чем кажется: «Народный контроль» нашел на прилавках волгоградских магазинов молочные товары не из молока

10 Янв 16:22

Информация на этикетке, к сожалению, не всегда является правдой.

Активисты проекта партии «Единая Россия» «Народный контроль» вывели на «чистую воду» производителей молочной продукции. В последнее время именно в «молочке» замечен рост случаев выявления подделок.

Как рассказали ИА «Городские вести» в пресс-службе регионального отделения партии «Единая Россия», в декабре активисты купили несколько видов творога, сметаны и сливочного масла в волгоградских магазинах – от гипермаркетов до павильонов у домов. Как выяснили специалисты ФБУ «Волгоградский ЦСМ», ГОСТу не соответствуют купленные в «Покупочке» масло «Крестьянское» (ООО «Молпромсервис», Самара), сливочное шоколадное «Хозяюшка альпийских лугов» (ООО «Нальчикский молочный комбинат», Нальчик), «Крестьянское несоленое «Сливочная страна» (ООО «Сливочная страна», Мытищи). Также не прошло проверку «Крестьянское» производства АО «Молсыркомбинат-Волжский» г. Волжского, приобретенное в «Радеже».

В трех видах молока: «Белонежье» (СПССК «Агропродукт», Расково Саратовской области), «Волжаночка» (АО «Молсыркомбинат-Волжский», Волжский), СППК «Молоко Дона» (Мехлесхоз Ростовской области) и в одном образце сметаны «Молочная лавка» (ООО «МК Светловодский», Светловодское Республики Кабардино-Балкария) - были выявлены жиры немолочного происхождения.

А сколько корова дает молока: в регионе надой за год вырос на 8,4 тонны

А сколько корова дает молока: в регионе надой за год вырос на 8,4 тонны

Волгоградстат опубликовал данные статистических наблюдений.

Постепенно ситуация в сельском хозяйстве в регионе становится все более стабильной. Растут объемы выращенного зерна и овощей, появляются новые сельхозкооперативы, теплицы и предприятия для переработки овощей. Улучшилась ситуация и с производством мяса и птицы, а также молока.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на данные Волгоградстата, за 11 месяцев 2017 года в хозяйствах сельхозпроизводителей Волгоградской области отмечалось увеличение объемов производства молока.

– Так, по предварительным данным, по сравнению с тем же периодом прошлого года в хозяйствах всех категорий молока надоили на 8,4 тонны больше, – рассказали в Волгоградстате. – Прирост у фермеров составил 3,2%, у населения – 1,5%.

В магазинах Волгограда продается молоко «из будущего»

В магазинах Волгограда продается молоко «из будущего»

Дата изготовления на пакете – 5 августа 2017 года.

Сегодня, 29 июня, в популярной группе в социальной сети волгоградка разместила пост с фотографией пакета молока, датой изготовления которого указывался август этого года, сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на очевидцев.

– Никто не хочет будущего молочка попить? – прокомментировала свой пост женщина. Пользователи комментируют находку покупательницы, отмечая, что обычно такой товар выпускается на день раньше, но никак не на месяц.

В День молока волгоградцы выпили и съели более 10 тонн молочки

В День молока волгоградцы выпили и съели более 10 тонн молочки

3 Июн 2017 20:16, 15 фото

Праздник проходил в Волгограде уже в восьмой раз.

Тысячи волгоградцев и гостей города собрались сегодня, 3 июня, на Набережной, чтобы в восьмой раз отпраздновать «День молока». Все желающие могли бесплатно продегустировать молочную продукцию как местных производителей, так и предприятий из других регионов.

 В общей сложности за время праздника было выпито и съедено около 10 тонн молочной продукции.

Как сообщает ИА «Городские вести», помимо вкусного лакомства всех участников ждала веселая развлекательная программа. Для детей работали интерактивные площадки и тематические игровые зоны. С детьми проводили мастер-классы, они всласть могли попрыгать на батутах, сфотографироваться с ростовыми куклами, а также сделать забавный аквагрим.

В Волгограде восьмой раз пройдет «День молока»

В Волгограде восьмой раз пройдет «День молока»

Он состоится 3 июня. Всемирный день молока отмечают 1 июня.

Традиционный для города-героя праздник будет проходить на верхней террасе Центральной набережной, начало – в 15:00. Там жители и гости области смогут отведать молочные продукты из нескольких регионов нашей страны, включая Волгоград.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на организаторов праздника, у участников мероприятия будет возможность попробовать и сырки, и ряженку, и творог. 

Для самых маленьких гостей праздника предусмотрена развлекательная программа. Речь идет о рисунках на асфальте, «трогательном» зоопарке, игре с ростовыми куклами, трассе с радиоуправляемыми машинками, шоу мыльных пузырей  и многом другом. Организаторы позаботились и о концертной программе.

В Волгоградской области стали больше производить молока и мяса

В Волгоградской области стали больше производить молока и мяса

Об этом говорят сведения Волгоградстата.

Согласно очередному докладу регионального органа статистики, в Волгоградской области в первые четыре месяца текущего года произвели больше молока, мяса и яиц по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Отметим, что специалисты ведут свои расчеты без учета фермерских хозяйств.

Как сообщает ИА «Городские вести» со ссылкой на Волгоградстат, за первые четыре месяца этого года в нашем регионе произвели 12, 4 тысячи тонн молока. В прошлом году за этот же период результат был меньше на 5,1%. Яиц произвели 154, 2 миллиона штук (предыдущий период прошлого года – на 9% меньше). Если говорить о мясе, то здесь прирост составил 11,3%. В этом году за январь – апрель в регионе произвели на убой 38,8 тысяч тонн мяса, включая и птицу, и скот.

В Волгограде в скором времени может подорожать молоко

В Волгограде в скором времени может подорожать молоко

Повышение цен прогнозируют по всей России.

Эксперты из Национального союза производителей молока бьют тревогу. Ограничение поставок сырой продукции из регионов, где зарегистрированы болезни крупного рогатого скота, может привести к росту цен. Об этом производители сообщили в Минсельхоз, пишет РИА «Новости» со ссылкой на «Коммерсант». Подорожание связано с тем, что предпринимателям придется покупать дорогое оборудование для пастеризации. Рост цен грозит не только тем регионам, где болеют животные, но всем субъектам, в том числе Волгоградской области.

Как уже сообщало ИА «Городские вести», отсутствие молока на прилавках, как и рост цен на сметану, творог и масло зависит и от сезона. Именно на январь-февраль приходится отел коров. К лету молочная продукция снова подешевеет.

С прилавков волгоградских магазинов исчезает молоко

С прилавков волгоградских магазинов исчезает молоко

Как говорят эксперты, цены на всю молочную продукцию поднимутся.

Последние несколько дней жители Волгограда столкнулись с тем, что на прилавках волгоградских магазинов представлен очень скудный ассортимент молока. Чаще всего, на полки супермаркетов выкладывается только дорогое молоко в тетрапаках, более дешевые аналоги либо быстро раскупают, либо вообще не привозят.

Как рассказали ИА «Городские вести» в одном из сетевых магазинах города, отсутствие молока – сезонная проблема. Именно в январе-феврале, когда  коровы телятся, молока становится значительно меньше, и оно подскакивает в цене.

При этом, как утверждают эксперты, в ближайшее время молоко довольно ощутимо повысится в цене, как и прочая молочная продукция – масло, сметана, творог.

Добавим, что, по данным Волгоградстата, только за последнюю неделю в Волгограде молоко подорожало на 2 процента.