Здоровье

В Волгограде все чаще ботулизмом заражаются от вяленой рыбы

24 Май 10:14
В Волгограде все чаще ботулизмом заражаются от вяленой рыбы
фото: Комитет здравоохранения Волгоградской области

Комитет здравоохранения Волгоградской области напоминает симптомы опасной инфекции.

Сильнейший природный яд - ботулинический токсин попадает в организм человека при употреблении в пищу различных консервов, соленой рыбы, мясных продуктов, ветчины, колбасы. Все чаще в Волгограде, по данным комитета здравоохранения региона, источником заражения является вяленая рыба домашней выделки, а не консервы.

Ботулизм коварен: консервы и другие продукты, зараженные токсином, не меняют своего цвета, вкуса и запаха. Обезопасить себя и родных при приготовлении домашних консервов можно, соблюдая правила безопасности: все кипятить и дезинфицировать с помощью горячего пара.

Инкубационный период болезни может продолжаться от нескольких часов до одного дня. Его продолжительность зависит от количества инфекции, оказавшейся в организме. В отличие от большинства острых инфекционных заболеваний ботулизм не сопровождается повышением температуры.

Если же заражение все же произошло, указать на него могут такие признаки: общая слабость, сухость во рту, шаткая походка, головная боль, часто желудочно-кишечные расстройства. Позже появляются:туман перед глазами, двоение, параличи мимических мышц, отвисание нижней челюсти, сиплый голос, невнятная гнусавая речь, афония, затруднение и невозможность глотания.

Нужно сразу же вызывать скорую помощь. Промедление может обернуться гибелью для пострадавшего.

Mori cinemaMori cinema
Фото: пресс-служба комитета здравоохранения Волгоградской области
20:32, Общество

Волгоградский эндокринолог получила награду из рук Елены Малышевой

Фото: Сергей Желтов /
19:56, Общество

В мэрии подтвердили, что рабочие уже устраняют последствия ливня

Mori cinema18:14, Благоустройство

От ужаса до красоты: врач взбудоражил интернет снимками обновленной калачевской больницы

17:08, Общество

Волгоград накрыло сильнейшим ливнем и градом

16:39, Происшествия

Мужчина выкопал в огороде мину времен войны

16:01, Происшествия

Волгоградка сорвалась с балкона второго этажа

15:14, Общество

Волгоградцы получили федеральные гранты за перспективные проекты

14:40, Благоустройство

В мэрии внесли ясность по поводу разметки на набережной

Фото: Дмитрий Рогулин /
13:50, Спорт

Знаменитые волгоградские чемпионы провели олимпийский день у «Волгоград Арены»

13:15, Общество

В сельские больницы региона едут медики даже из других регионов

12:07, Культура

Волгоградцы сражаются за право выступить на Дне города

11:53, Спорт

Волжское "Торпедо" везет домой три очка из Россоши

11:20, Происшествия

В Волгоградской области мальчик упал с детской горки

10:50, Общество

Самые интересные приметы и традиции на Троицу

10:10, Общество

МЧС напоминает о высоком риске лесных пожаров

09:18, Происшествия

В Волгограде нашли девочку, потерявшуюся 4 дня назад

15 Июн, Спорт

Дубль волгоградца Лаврищева принес бронзу сборной «Центра» на турнире «Переправа»

15 Июн, Общество

В Волгограде почтили память основательницы всенародного черкасовского движения

15 Июн, Общество

Юных волгоградцев приглашают научиться играть на гуслях и рисовать

15 Июн, Общество

Волгоградскую творческую молодежь приглашают на фестиваль «Таврида Арт»

14 Июн, Здоровье

Медики: недостаток витамина К ухудшает подвижность суставов

10:50, Общество

Самые интересные приметы и традиции на Троицу

18 Май, Общество

Волгоградцы поделились впечатлениями об обновленной набережной

17:08, Общество

Волгоград накрыло сильнейшим ливнем и градом

13 Июн, Общество

Волгоградцы ищут дом слепому щенку, вырвавшемуся из лап смерти

14-16 Июн, 17:00-18:00

На Центральной набережной пройдет фестиваль "Волгоград - город молодежи"

16 Июн

В день Святой Троицы в Камышине состоится праздничная выставка-ярмарка

16 Июн, 10:00

Волгоградцев приглашают на спортивный праздник «Олимпийский день»

16 Июн, 13:00

В Волгограде ко Дню молодежи приурочат турнир по «Что? Где? Когда?»

19 Июн, 18:00

В Волгограде православные психологи расскажут об ожидании в отношениях

газета «Городские вести»

№64 от 13.06.2019

ФОТО: Дмитрий Рогулин /
13 Июн, Подробности

Предприятие в Волгограде может за час закатать в асфальт 850 кв. метров дороги