Здоровье

Два человека в Волгоградской области погибли от ботулизма

7 Июн 12:02
Два человека в Волгоградской области погибли от ботулизма
фото: vovet.ru

А всего в этом году от ботулизма в регионе пострадали 18 человек

Большая часть случаев ботулизма - 30%, по данным Роспотребнадзора по Волгоградской области, связана с употреблением вяленой рыбы домашнего приготовления.

Всего в этом году зарегистрированы 16 случаев ботулизма, при этом пострадали 18 человек, двое из них скончались.

Специалисты Роспотребнадзора обращают внимание на симптомы ботулизма: пациенты часто жалуются на головные боли, недомогание. Всё это вместе с повышением температуры тела до 39—40 °C является проявлением общеинтоксикационного синдрома. Нужно немедленно вызывать скорую помощь. Промедление грозит обернуться гибелью человека.

Токсин ботулизма очень опасен, по силе воздействия на организм он несомненный лидер среди большинства химических и биологических ядов. Опасность этих токсинов заключается ещё и в том, что обнаружить их "на вкус и цвет" невозможно. Ни маринад, ни рассол не изменят своего вкуса или прозрачности. Ядовитые свойства ботулотоксина под влиянием пищеварительных ферментов могут усиливаться в десятки и сотни раз.

Сотрудники Роспотребнадзора еще раз просят жителей соблюдать правила безопасности: не вялить рыбу, долгое время пролежавшую на солнце или в теплом месте, тщательно вычищать внутренности рыбы. И советует:

Перед употреблением в пищу консервированных продуктов их лучше прокипятить в течение 20-25 минут: за это время разлагается токсин ботулизма.

Перед вскрытием банки с консервами нужно осматривать - при развитии в них возбудителя ботулизма отмечается вздутие дна и крышки банок

Напоминаем

Волгоградская область присоединится к акции «Ночь в кино»

В Волгоградской области пройдёт ярмарка для овощеводов

На Мамаевом кургане реконструируют бои за Сталинград 1942 года

цирк
10:59, Общество

В Волгограде в воскресенье пройдет книжный фестиваль

фото: ИА «Городские Вести».
10:44, Благоустройство

В Волгограде готовят бетонное основание нового спорткомплекса на стадионе "Темп"

Mori cinema10:35, Общество

Волгоградский «Ротор» считают фаворитом в матче против «Алании»

10:34, Происшествия

Прокуратура добилась, чтобы ребенка-инвалида из Волгограда обеспечили жизненно важным лекарством

10:22, Криминал

Волгоградского предпринимателя приговорили к колонии за неуплату налогов на 19,5 миллионов

10:09, Происшествия

Запрещена деятельность нелегального перевозчика на маршруте Волгоград- Городище

10:05, Происшествия

В Волгограде юная автоледи на парковке сбила человека

09:51, Происшествия

В Волжском из-за неисправности газового оборудования дотла сгорела грузовая «газель»

09:23, Общество

В Волгограде спасают доброго беззубого мопса, выброшенного хозяевами на улицу

08:47, Общество

Танец победителей и новые образы подарили детям из Волгоградского реабилитационного центра

Спасатели предотвратили взрыв машины на юге Волгограда
08:12, Происшествия

Спасатели предотвратили взрыв машины на юге Волгограда

07:37, Необычное

Волгоградские фотографы сняли осень несмотря на лето

07:17, Здоровье

В Волгоградской области выросло число умерших от рака

06:42, Общество

Волгоградцев зовут на шахматный блиц-турнир в Комсомольский сад

05:59, Общество

Аномальная жара до +42 обрушилась на Волгоградскую область

20 Авг, Криминал

В Волгограде ранившему оппонента стрелку смягчили приговор

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести» / архив
20 Авг, Происшествия

Волгоградка с ножами устроила погром в магазине и ранила охранника – видео

20 Авг, Общество

В Волгограде по суду снесут 13 незаконных многоквартирных домов

20 Авг, Общество

В Волгограде из-за ремонта трубопровода изменили маршруты 4 автобусов

20 Авг, Общество

В парке 70 лет Победы появится фонтан с подсветкой

14 Авг, Здоровье

Специалисты предупредили, о чем говорит сухая кожа на локтях

20 Авг, Общество

В Волгограде по суду снесут 13 незаконных многоквартирных домов

20 Авг, Общество

МЧС предупреждает волгоградцев о жаре выше 40 градусов по Цельсию

20 Авг, Общество

Переехавшие в Санкт-Петербург волгоградцы вышвырнули на улицу пару породистых тойтерьеров

20 Авг, Происшествия

Волгоградка с ножами устроила погром в магазине и ранила охранника – видео

19-24 Авг, 23:00-10:00

Волгоградцев приглашают посетить военно-исторический фестиваль

21 Авг, 11:00-13:00

Ветеранов операции «Дунай» приглашают на встречу в Волгограде

22 Авг, 14:00-16:00

В музее Волгограда отметят День Государственного флага России

22 Авг, 20:00

Волгоградцев зовут на летний кинопоказ в Комсомольском саду

23 Авг, 14:00

Волгоградцев зовут на уличную фотовыставку «Здания-крепости Сталинграда»

газета «Городские вести»

№89 от 15.08.2019

Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»
19 Авг, Подробности

Андрей Бочаров детализировал задачи по развитию системы здравоохранения региона