Подробности

Рацион дороже денег

С недобросовестными поставщиками продуктов в детсады будут расторгнуты контракты

В Волгограде продолжается проверка качества питания в детских садах. Последнее инспектирование качества питания и хранения продуктов в дошкольных учреждениях межведомственная комиссия провела в Красноармейском районе Волгограда.

В книге отзывов детского сада № 259 «Родничок» немало добрых слов от родителей за хорошее отношение к детям, запоминающиеся утренники и вкусное питание. Насколько хороши завтраки, обеды и ужины, правильно ли хранятся продукты, определили специалисты.

На обед для дошколят приготовили щи, макаронник с мясом, свекольную икру. Качеством блюд комиссия осталась довольна. А вот к поставщику имелись претензии, в том числе и от руководства детсада.

— Проблемы были с поставщиком мяса, — делится заведующая Татьяна Семигорелова. — Нам привозили не туши, а замороженные брикеты из кусков, к тому же нарушались сроки доставки. Такую продукцию мы не принимали, отправляли обратно. Сейчас меняем поставщика.

Кстати, «мясная» проблема актуальна для многих дошкольных учреждений, которые сегодня заключают новые договоры с одним из широко известных в регионе и за его пределами предприятием.

— Я очень внимательно слежу и за сухофруктами, — говорит член Общественной палаты Волгограда Людмила Полубедова. — Поставляли такую продукцию, что мы возвращали сразу. Сегодня смотрим по садам — отличные сухофрукты.

МДОУ детский сад № 381 «Семицветик» — один из самых больших в Красноармейском районе.

— Продукты получаем самые лучшие, — констатирует шеф-повар Валентина Бондаренко, — богатый ассортимент, привоз овощей — двухсуточный, так что все свежее. А когда продукты высокого качества, то и блюда вкусные.

В детсаду № 343 «Родничок» комиссия обнаружила брикеты замороженного кусками мяса, а вот филе минтая было оценено как продукт высшего качества.

Но, как выяснилось, не все блюда нравятся детям. Не принимая во внимание индивидуальные пристрастия, повара отметили, что макаронник с печенью, а попросту запеканка, не пользуется у детишек особой популярностью. Зато печеночные оладьи идут на ура. Переход на 20-дневное меню позволит сделать рацион более разнообразным.

— Мы проводим инспектирование питания уже 2 месяца, за этот период посетили около 30 детсадов, — подытожил заместитель руководителя департамента по образованию Максим Карась. — С недобросовестными поставщиками мы расторгаем договоры. Но вот что еще важно: тот, кто принимает продукты, должен подходить к этому с большой ответственностью и не стесняться возвращать их, если качество не соответствует условиям соглашения с поставщиками.

Елена ГРИНЕВА.

Фото Сергея ЖЕЛТОВА.

Напоминаем

Актуальный график вывоза ТКО доступен жителям Волгограда

Mori cinemaMori cinema
08:28, Общество

Водителей без ОСАГО могут начать лишать прав

08:04, Общество

С хозяином случилось несчастье: маленькая собачка старика осталась на улице

Dom click07:35, Общество

Волгоградские приставы провели необычный рейд «Условник»

07:00, Общество

В Волгограде ищут добровольцев, чтобы спасти собаку со страшными ранами

Mori cinema06:35, Общество

В Волгограде алиментщика «сдали» фото девушки и ее машины

06:01, Общество

После дождика в четверг: к выходным температура в Волгограде вновь вырастет до +35

19 Июн, Спорт

Торпедовцы Волжского с трудом победили тамбовчан

19 Июн, Спорт

Волгоградский киберспортсмен выступил на кубке России по интерактивному футболу

19 Июн, Общество

Филипп Батенин почувствовал себя спортивным комментатором

19 Июн, Спорт

Юные ватерполисты «Спартака» выходят в лидеры

Фото: пресс-служба администрации Волгоградской области
19 Июн, Общество

Центр русского языка и культурного наследия «Волга» - совместный проект ВУЗов Волгограда и Ташкента

19 Июн, Общество

С пятницы почти вдвое увеличится количество рейсов на маршруте «Руднева - о. Сарпинский»

19 Июн, ЖКХ

В Волгограде депутат гордумы держит на контроле вопрос сноса аварийного дома

На Спартановке начали фрезеровать разрушенное покрытие проезжей части
19 Июн, Общество

На Спартановке начали фрезеровать разрушенное покрытие проезжей части

Фото: Александра Мудрац/ИТАР-ТАСС
19 Июн, Общество

«ВЭБ-лизинг» передаст Волгоградской области медицинское оборудование на 817 млн рублей

19 Июн, Общество

В небе над Волгоградской областью провели учения бомбардировщики

В Волгоградской области официально разрешили косить траву возле лесов
19 Июн, Общество

В Волгоградской области официально разрешили косить траву возле лесов

19 Июн, ЖКХ

На севере Волгограда приступают к сносу аварийного дома

19 Июн, Общество

В Волгограде проходят массовые проверки водителей

19 Июн, Криминал

В Волжском предприимчивая продавщица несколько недель пользовалась забытой картой клиента

18 Июн, Происшествия

На западе Волгограда жителям привиделось странное животное в доме

18 Июн, Общество

Волгоградке в крупном магазине продали 3 головки чеснока за 1600 рублей

19 Июн, Общество

РАО подало в суд на организатора концерта певицы Славы в Волгограде

19 Июн, Общество

В четырех районах Волгограда планово отключили горячую воду

18 Июн, Образование

Герой ЕГЭ по химии признался: «На репетиторов денег было жалко»

18-21 Июн, 19:00-15:00

Волжанам покажут атмосферу выпускного вечера 21 июня 1941 года

18-25 Июн, 22:00-09:00

Волгоградским предпринимателям расскажут, как выбрать онлайн-кассу

20 Июн, 16:20

20 июня Волгоград примет 18 самолетов крупнейшего в Европе авиаралли

20 Июн, 18:00

Юбилей барда Юрия Визбора в Волгограде отметят концертом

20 Июн, 20:00

Кино под звездами: в четверг волгоградцев зовут посмотреть хорошие фильмы и послушать джаз

газета «Городские вести»

№64 от 13.06.2019

Наталья Зыкова: К серьезным операм зрителей нужно приучать
19 Июн, Подробности

Наталья Зыкова: К серьезным операм зрителей нужно приучать