Статьи

Смастери и съешь: волгоградцев приглашают в музей шоколада

30 Янв 2018 11:28, 8 фото
Фото: музей шоколада "Шоколадушка"

В музее шоколада регулярно проходят мастер-классы по созданию сладких фигур.

Что вы привыкли видеть в музеях? Наверняка сразу вспомните про картины, скульптуры, старинные костюмы, технику. Но вряд ли кто подумает о шоколаде, а такие музеи тоже есть. По всему миру их можно насчитать несколько десятков. 1 октября 2016 года такой музей появился и в Волгограде.

Шоколадный скульптор

В России два музея «Шоколадушка» - в нашем городе и в Астрахани. Экспонаты для них создает мастер Виктория Соловьева. По образованию она кондитер и художник-оформитель. Виктория лепит фигуры, картины, мебель и целые миры из шоколада. Например, прошлым летом в волгоградском музее появилась композиция «Алиса в Стране чудес». На работу над одним экспонатом уходит от недели до месяца. Мастер работает над шоколадным чудом от стадии эскиза до «переезда» в музей. Экспозиция пополняется новыми работами летом: в этот период поток посетителей снижается. За теплые месяцы кондитер успевает сделать 5-6 новых экспонатов и привести в порядок те, что уже стоят в музее. Нередко юные посетители не могут удержаться и откусывают деталь от сказочного персонажа или картины.

Полный рецепт шоколадных скульптур художник не раскрывает. Известно только о двух основных ингредиентах - шоколаде и пищевых красителях.

При «Шоколадушке» работает собственный цех, где делают авторские работы в виде различных фигур: денег, сказочных персонажей, животных, автомобилей и других.

Секреты шоколатье

В «Шоколадушке» регулярно проходят мастер-классы, где посетители создают фигуры. Получившуюся скульптуру гости забирают домой, а иногда съедают сразу в музее.

Есть два уровня мастер-классов. Первый – начальный: в таких мероприятиях посетители делают фигурку из шоколада, темным заливают специальную форму, а белым раскрашивают. На втором уровне, куда приходят уже «продвинутые» шоколатье, создают шоколадные плитки.

На одном мастер-классе, который длится полтора часа, присутствует обычно 15- 5 человек (максимально 40 участников). С посетителями работает ведущий, он проводит экскурсию по музею и рассказывает об истории шоколада, и мастер, который делится секретами по созданию маленьких скульптур.

Мастер-классы разделяют не только по уровню подготовки учеников, но и по возрасту. Для детей и взрослых программы разные, но для первой аудитории мастер-классов больше. По словам сотрудников музея, 90% посетителей - дети.

Если хотите познать секреты мастерства шоколатье, приходите в «Шоколадушку». В феврале участникам мастер-класса музей приготовил подарок.

Виктория Чернова

реклама

Напоминаем

День защитника Отечества в Волгограде: программа мероприятий

Пьяный астраханец двумя ударами сломал семь ребер собутыльнику
19:24, Криминал

Пьяный астраханец двумя ударами сломал семь ребер собутыльнику

18:58, Общество

В Красноармейском районе после падения погиб рабочий завода

Mori cinema
В Волгограде волонтеров научат работать с «особенными» зрителями
18:47, Общество

В Волгограде волонтеров научат работать с «особенными» зрителями

18:16, Политика

В Волгограде начал работу Оргкомитет по проведению предварительного голосования «Единой России»

Фото: vk.com/fnleague
17:50, Спорт

Лучшим игроком Кубка ФНЛ признали роторовца Романа Янушковского

17:27, Общество

Митрополит Феодор может войти в состав Общественной палаты региона

17:26, Общество

В Волгограде бывшего сотрудника ФСИН самого отправили за решетку за огромные взятки

Всемирно известный дирижер будет управлять оркестром в Волгограде
17:00, Культура

Всемирно известный дирижер будет управлять оркестром в Волгограде

16:55, Общество

В Волгоградской области 15 медучреждений получили новую технику

16:46, Культура

В Волгограде «Царицынская опера» превратится в Бродвей и Голливуд

Фото: Сергей Желтов / «Городские вести»
16:31, Экономика

В январе 2019 года волгоградцы на еду и сигареты потратили 14,5 млрд

16:30, Криминал

А не спеть ли нам песню: в Саратове бомж стащил из квартиры технику и баян

15:52, Общество

Не едят, не встают: в Волгограде на улице умирают два-щенка подростка

15:42, Происшествия

На севере Волгоградской области пьяный угонщик разбил машину коллеги

15:35, Криминал

За процент обналичивавшие деньги волгоградцы отдадут 6 млн государству

В День защитника Отечества в Волгограде прозвучит «Выстрел памяти»
15:11, Общество

В День защитника Отечества в Волгограде прозвучит «Выстрел памяти»

14:46, Общество

В Волгограде запустили службу по оказанию ранней помощи детям

14:21, Происшествия

В Астрахани КамАЗ без тормозов чудом не снес остановку с людьми

14:19, Культура

Волгоградский молодежный театр пустит детей за кулисы до и после спектаклей

13:58, Происшествия

Неправильная реклама разорит две волгоградские фирмы


20 Фев, Происшествия

В Камышине пьяный отец спал, пока рядом умирал его 4-месячный сын

20 Фев, Общество

Синоптики пообещали очень теплый и дождливый март

19 Фев, Общество

Сколько нужно спать в каждом возрасте, выяснили ученые

10:59, Происшествия

МЧС: штормовой ветер обрушится на Волгоградскую область

20 Фев, Культура

День защитника Отечества в Волгограде: программа мероприятий

1-24 Фев, 10:00-19:00

В музее Волгограда покажут 14 экспонатов из деталей швейных машин

2-23 Фев, 11:00-13:00

«Старая Сарепта» устроит еженедельные «Веселые уроки для малышей»

5 Фев-3 Мар, 10:00-18:00

В «Горьковке» покажут работы ростовского художника Виктора Зонова

21 Фев, 18:00

Волгоградцам расскажут, как бороться со страхами и стоит ли это делать

23 Фев

В Волгограде «Царицынская опера» превратится в Бродвей и Голливуд

газета «Городские вести»

№19 от 21.02.2019

Да будет парк: в Волгограде благоустроят еще четыре общественные территории
15 Фев, Подробности

Да будет парк: в Волгограде благоустроят еще четыре общественные территории