Статьи

Смастери и съешь: волгоградцев приглашают в музей шоколада

30 Янв 11:28, 8 фото
Фото: музей шоколада "Шоколадушка"

В музее шоколада регулярно проходят мастер-классы по созданию сладких фигур.

Что вы привыкли видеть в музеях? Наверняка сразу вспомните про картины, скульптуры, старинные костюмы, технику. Но вряд ли кто подумает о шоколаде, а такие музеи тоже есть. По всему миру их можно насчитать несколько десятков. 1 октября 2016 года такой музей появился и в Волгограде.

Шоколадный скульптор

В России два музея «Шоколадушка» - в нашем городе и в Астрахани. Экспонаты для них создает мастер Виктория Соловьева. По образованию она кондитер и художник-оформитель. Виктория лепит фигуры, картины, мебель и целые миры из шоколада. Например, прошлым летом в волгоградском музее появилась композиция «Алиса в Стране чудес». На работу над одним экспонатом уходит от недели до месяца. Мастер работает над шоколадным чудом от стадии эскиза до «переезда» в музей. Экспозиция пополняется новыми работами летом: в этот период поток посетителей снижается. За теплые месяцы кондитер успевает сделать 5-6 новых экспонатов и привести в порядок те, что уже стоят в музее. Нередко юные посетители не могут удержаться и откусывают деталь от сказочного персонажа или картины.

Полный рецепт шоколадных скульптур художник не раскрывает. Известно только о двух основных ингредиентах - шоколаде и пищевых красителях.

При «Шоколадушке» работает собственный цех, где делают авторские работы в виде различных фигур: денег, сказочных персонажей, животных, автомобилей и других.

Секреты шоколатье

В «Шоколадушке» регулярно проходят мастер-классы, где посетители создают фигуры. Получившуюся скульптуру гости забирают домой, а иногда съедают сразу в музее.

Есть два уровня мастер-классов. Первый – начальный: в таких мероприятиях посетители делают фигурку из шоколада, темным заливают специальную форму, а белым раскрашивают. На втором уровне, куда приходят уже «продвинутые» шоколатье, создают шоколадные плитки.

На одном мастер-классе, который длится полтора часа, присутствует обычно 15- 5 человек (максимально 40 участников). С посетителями работает ведущий, он проводит экскурсию по музею и рассказывает об истории шоколада, и мастер, который делится секретами по созданию маленьких скульптур.

Мастер-классы разделяют не только по уровню подготовки учеников, но и по возрасту. Для детей и взрослых программы разные, но для первой аудитории мастер-классов больше. По словам сотрудников музея, 90% посетителей - дети.

Если хотите познать секреты мастерства шоколатье, приходите в «Шоколадушку». В феврале участникам мастер-класса музей приготовил подарок.

Виктория Чернова

реклама

Напоминаем

5 районов Волгограда останутся без воды 21-24 мая – адреса

Я и мой автомобиль

фотоконкурсЯ и мой автомобиль

принять участие

голосуйте за участников конкурса

16:26, Происшествия

В Волгоградской области девочку сбили на зебре из-за водителя-женщины

В Волгограде пройдет опрос о том, как хорошо питаются местные жители
15:53, Экономика

В Волгограде пройдет опрос о том, как хорошо питаются местные жители

Mori cinema15:40, Спорт

Волгоградский «Спартак» уступил столичному «Динамо» - 10:5

В Волгограде в велопараде приняли участие несколько сотен человек
14:01, Спорт

В Волгограде в велопараде приняли участие несколько сотен человек

принимаем макулатуру12:27, Культура

Аншлаг под открытым небом: на Мамаевом кургане прошел спектакль о восстановителях Сталинграда

11:18, Происшествия

В Волгоградской области дотла выгорела японская иномарка

ПЛАНЕТА - одежда обувь
Под Волгоградом пьяный водитель убил в ДТП своего пассажира
11:10, Происшествия

Под Волгоградом пьяный водитель убил в ДТП своего пассажира

11:02, Происшествия

В Дубовском районе грузовик снес стоящую «семерку» - пострадали трое

сушикан10:57, Происшествия

В Волгограде перевернулась «четырнадцатая» - водитель в больнице

В Волгограде на набережной полным ходом строят вход в фан-зону ЧМ-2018
10:44, ЧМ-2018

В Волгограде на набережной полным ходом строят вход в фан-зону ЧМ-2018

10:00, Общество

Готовим зонты и панамки: в Волгоград идут грозы и зной до +33С

Туристы могут приехать на ЧМ-2018 в Волгоград с питомцами
09:38, ЧМ-2018

Туристы могут приехать на ЧМ-2018 в Волгоград с питомцами

09:08, ЖКХ

5 районов Волгограда останутся без воды 21-24 мая – адреса

08:59, Общество

Кефир с опасным осадком в бутылке купил волгоградец

Погода летная: волгоградка похвасталась фото в вертолете
08:52, Общество

Погода летная: волгоградка похвасталась фото в вертолете

08:40, Культура

Студентка ВолГУ Александра Головченко стала лучшей вокалисткой на «Студенческой весне»

19 Май, Культура

Пионеры и рыцари: как Волгоград встречает «Ночь музеев»

19 Май, Культура

В Волгограде начинается «Ночь музеев»

В Волгограде официантов и поваров проверят на кишечную инфекцию
19 Май, Здоровье

В Волгограде официантов и поваров проверят на кишечную инфекцию

19 Май, Спорт

Гандболистки волгоградского «Динамо» уступили «Астраханочке» в матче за третье место Кубка России

требуется на работу
17 Май, Общество

Детское пюре с неприятной сущностью внутри купила волгоградка

19 Май, Происшествия

В Волгограде вспыхнул пожар на Тракторном заводе

19 Май, Культура

В Волгограде начинается «Ночь музеев»

19 Май, Здоровье

В Волгограде официантов и поваров проверят на кишечную инфекцию

19 Май, Спорт

Гандболистки волгоградского «Динамо» уступили «Астраханочке» в матче за третье место Кубка России

Волгоград - город спортивных достижений
19-20 Май

Елена Исинбаева докажет, что пьедестала достоин каждый ребенок

19-20 Май, 14:00-19:00

Волгоградцев приглашают на двухдневный всероссийский фестиваль красок

20 Май, 12:00

В Комсомольском саду пройдет выставка животных, которые ждут хозяев

20 Май, 12:00

Волгоградцев зовут отпраздновать День Волги

20 Май, 12:00

20 мая волгоградцев зовут на большой велопарад

Афиша выходного дня, или Куда сходить в Волгограде 19 и 20 мая
18 Май, Подробности

Афиша выходного дня, или Куда сходить в Волгограде 19 и 20 мая