Статьи

Смастери и съешь: волгоградцев приглашают в музей шоколада

30 Янв 11:28, 8 фото
Фото: музей шоколада "Шоколадушка"

В музее шоколада регулярно проходят мастер-классы по созданию сладких фигур.

Что вы привыкли видеть в музеях? Наверняка сразу вспомните про картины, скульптуры, старинные костюмы, технику. Но вряд ли кто подумает о шоколаде, а такие музеи тоже есть. По всему миру их можно насчитать несколько десятков. 1 октября 2016 года такой музей появился и в Волгограде.

Шоколадный скульптор

В России два музея «Шоколадушка» - в нашем городе и в Астрахани. Экспонаты для них создает мастер Виктория Соловьева. По образованию она кондитер и художник-оформитель. Виктория лепит фигуры, картины, мебель и целые миры из шоколада. Например, прошлым летом в волгоградском музее появилась композиция «Алиса в Стране чудес». На работу над одним экспонатом уходит от недели до месяца. Мастер работает над шоколадным чудом от стадии эскиза до «переезда» в музей. Экспозиция пополняется новыми работами летом: в этот период поток посетителей снижается. За теплые месяцы кондитер успевает сделать 5-6 новых экспонатов и привести в порядок те, что уже стоят в музее. Нередко юные посетители не могут удержаться и откусывают деталь от сказочного персонажа или картины.

Полный рецепт шоколадных скульптур художник не раскрывает. Известно только о двух основных ингредиентах - шоколаде и пищевых красителях.

При «Шоколадушке» работает собственный цех, где делают авторские работы в виде различных фигур: денег, сказочных персонажей, животных, автомобилей и других.

Секреты шоколатье

В «Шоколадушке» регулярно проходят мастер-классы, где посетители создают фигуры. Получившуюся скульптуру гости забирают домой, а иногда съедают сразу в музее.

Есть два уровня мастер-классов. Первый – начальный: в таких мероприятиях посетители делают фигурку из шоколада, темным заливают специальную форму, а белым раскрашивают. На втором уровне, куда приходят уже «продвинутые» шоколатье, создают шоколадные плитки.

На одном мастер-классе, который длится полтора часа, присутствует обычно 15- 5 человек (максимально 40 участников). С посетителями работает ведущий, он проводит экскурсию по музею и рассказывает об истории шоколада, и мастер, который делится секретами по созданию маленьких скульптур.

Мастер-классы разделяют не только по уровню подготовки учеников, но и по возрасту. Для детей и взрослых программы разные, но для первой аудитории мастер-классов больше. По словам сотрудников музея, 90% посетителей - дети.

Если хотите познать секреты мастерства шоколатье, приходите в «Шоколадушку». В феврале участникам мастер-класса музей приготовил подарок.

Виктория Чернова

реклама

Напоминаем

На Третьей продольной на 6 часов ограничат движение через ж/д переезд

Из-за ремонта моста изменят расписание поездов Москва – Волгоград

ГАИ вновь призвала волгоградских автомобилистов «переобуться»
11:00, Общество

ГАИ вновь призвала волгоградских автомобилистов «переобуться»

10:54, Криминал

На Спартановке в Волгограде вчерашний подросток «разул» машину для своего соседа

Mori cinema
Под Волгоградом на шесть часов закроют железнодорожный переезд
10:49, Общество

Под Волгоградом на шесть часов закроют железнодорожный переезд

10:48, Криминал

Волгоградец оскорбил тещу и получил удар ножом в живот от ее сожителя

музей шоколада
ИП в Волгограде оштрафовали на 5 тысяч рублей и конфисковали игрушки
10:23, Происшествия

ИП в Волгограде оштрафовали на 5 тысяч рублей и конфисковали игрушки

10:10, Общество

На Третьей продольной на 6 часов ограничат движение через ж/д переезд

кондитерская фабрика10:02, Благоустройство

Мэрия Волгограда определила остановки, где поставят новые павильоны

09:55, Происшествия

В Волжском машина сбила пенсионерку и скрылась

В Волгограде «Приора» протаранила маршрутку: два пассажира в больнице
09:52, Общество

В Волгограде «Приора» протаранила маршрутку: два пассажира в больнице

09:34, Культура

Волгоградцев приглашают послушать уникальное горловое пение Калмыкии

09:31, Происшествия

В Волгограде из-за неисправной проводки загорелась стена четырехэтажки

09:30, Происшествия

«Метроэлектротранс» ищет свидетелей ДТП с троллейбусом в Волгограде

09:25, Происшествия

В Волгограде на Дар-горе по непонятным причинам сгорели крыша дома и Renault

Волгоградец снял видеоклип о реконструкции операции «Уран»
08:49, Общество

Волгоградец снял видеоклип о реконструкции операции «Уран»

08:37, Общество

Москвич похвастался в волгоградской группе красивой ручной лисой Алисой

07:59, Общество

Винтажный ларец и царскую двухпудовую гирю продают волгоградцы

07:21, Общество

В Волгограде кот Митрополит «выгнал» младенца из объятий мамы

Билеты на концерт группировки «Ленинград» на «Волгоград Арене» продаются  от 800 до 12000 рублей
07:07, Общество

Билеты на концерт группировки «Ленинград» на «Волгоград Арене» продаются от 800 до 12000 рублей

06:40, Общество

Волгоградские волонтеры хотят защитить замученную лошадь от хозяина-тирана

06:00, Общество

Снег вновь обошел Волгоград стороной: сухо и около 0 будет до конца рабочей недели

календари и подарки
18 Ноя, Общество

Под Волгоградом измученная лошадь приходит за помощью к селянам

20 Ноя, Общество

В Волгограде ищут семью для пса Лютика с горшками на шее

20 Ноя, Общество

Волгоградцы устроили баталии в Сети из-за женщины в диковинном пальто-кенгуру

19 Ноя, Общество

Волгоградка просит земляков помочь 14 новорожденным щенкам

18 Ноя, Общество

Оставили и ушли: в Волгограде брошенная кошка Наоми ищет семью

голосуй
11 Ноя-9 Дек, 13:00-18:00

Волгоградцев зовут в «Горьковку» посмотреть на «Всякую всячину»

18 Ноя-16 Дек, 14:00-18:00

«Горьковка» зовет волгоградцев на контрастную выставку пяти мастеров

22 Ноя, 18:00-21:00

Музей Машкова зовет волгоградцев послушать уникальное горловое пение

23-24 Ноя

Ботанический сад приглашает волгоградцев на «Бал хризантем»

24 Ноя, 15:00

В Волгограде первокурсники разыграют кубок по «Что? Где? Когда?»

газета «Городские вести»

№124 от 15.11.2018

В Красноармейском районе завершают первую очередь реконструкции парка «Юбилейный»
16 Ноя, Подробности

В Красноармейском районе завершают первую очередь реконструкции парка «Юбилейный»