Статьи

Смастери и съешь: волгоградцев приглашают в музей шоколада

30 Янв 11:28, 8 фото
Фото: музей шоколада "Шоколадушка"

В музее шоколада регулярно проходят мастер-классы по созданию сладких фигур.

Что вы привыкли видеть в музеях? Наверняка сразу вспомните про картины, скульптуры, старинные костюмы, технику. Но вряд ли кто подумает о шоколаде, а такие музеи тоже есть. По всему миру их можно насчитать несколько десятков. 1 октября 2016 года такой музей появился и в Волгограде.

Шоколадный скульптор

В России два музея «Шоколадушка» - в нашем городе и в Астрахани. Экспонаты для них создает мастер Виктория Соловьева. По образованию она кондитер и художник-оформитель. Виктория лепит фигуры, картины, мебель и целые миры из шоколада. Например, прошлым летом в волгоградском музее появилась композиция «Алиса в Стране чудес». На работу над одним экспонатом уходит от недели до месяца. Мастер работает над шоколадным чудом от стадии эскиза до «переезда» в музей. Экспозиция пополняется новыми работами летом: в этот период поток посетителей снижается. За теплые месяцы кондитер успевает сделать 5-6 новых экспонатов и привести в порядок те, что уже стоят в музее. Нередко юные посетители не могут удержаться и откусывают деталь от сказочного персонажа или картины.

Полный рецепт шоколадных скульптур художник не раскрывает. Известно только о двух основных ингредиентах - шоколаде и пищевых красителях.

При «Шоколадушке» работает собственный цех, где делают авторские работы в виде различных фигур: денег, сказочных персонажей, животных, автомобилей и других.

Секреты шоколатье

В «Шоколадушке» регулярно проходят мастер-классы, где посетители создают фигуры. Получившуюся скульптуру гости забирают домой, а иногда съедают сразу в музее.

Есть два уровня мастер-классов. Первый – начальный: в таких мероприятиях посетители делают фигурку из шоколада, темным заливают специальную форму, а белым раскрашивают. На втором уровне, куда приходят уже «продвинутые» шоколатье, создают шоколадные плитки.

На одном мастер-классе, который длится полтора часа, присутствует обычно 15- 5 человек (максимально 40 участников). С посетителями работает ведущий, он проводит экскурсию по музею и рассказывает об истории шоколада, и мастер, который делится секретами по созданию маленьких скульптур.

Мастер-классы разделяют не только по уровню подготовки учеников, но и по возрасту. Для детей и взрослых программы разные, но для первой аудитории мастер-классов больше. По словам сотрудников музея, 90% посетителей - дети.

Если хотите познать секреты мастерства шоколатье, приходите в «Шоколадушку». В феврале участникам мастер-класса музей приготовил подарок.

Виктория Чернова

реклама

Напоминаем

В Красноармейском районе на следующей неделе отключат воду

В Волгограде на четыре дня перекроют улицу Туркменскую

«Нос и хвост»

конкурс«Нос и хвост»

принять участие

голосуйте за участников конкурса

18:37, Происшествия

На юге Волгограда легковушка подрезала пустой 79-й автобус

Волгоградских военных защищают от простуды чесноком и сырым луком
18:13, Общество

Волгоградских военных защищают от простуды чесноком и сырым луком

Mori cinema17:06, Общество

В Волгограде с начала метели дорожники использовали 2500 тонн реагентов

В Волгограде за сутки выпала треть месячной нормы осадков
15:32, Общество

В Волгограде за сутки выпала треть месячной нормы осадков

принимаем макулатуру15:14, Происшествия

В Волгограде за сутки погибли в пожарах мужчина и женщина

Сто машин и сто рабочих: на дороги Волгограда вышла дополнительная снегоуборочная техника
14:41, Общество

Сто машин и сто рабочих: на дороги Волгограда вышла дополнительная снегоуборочная техника

центр детского досуга13:54, Происшествия

В Волгограде экстренно сел самолет из-за смерти 91-летней женщины

Непрекращающийся второй день снегопад «придумал» новый вид знакомств в Волгограде
13:14, Общество

Непрекращающийся второй день снегопад «придумал» новый вид знакомств в Волгограде

12:23, Необычное

Карлсон уже не тот: волгоградцев позабавил лыжник с пропеллером

В Волгограде 23 Февраля общественный транспорт перевез 160 тысяч человек
11:45, Общество

В Волгограде 23 Февраля общественный транспорт перевез 160 тысяч человек

11:25, Происшествия

В Волгограде пьяный водитель устроил массовое ДТП с грузовиком

10:42, Благоустройство

В Волгограде 70 единиц спецтехники приводят в порядок дороги после снегопада

В Волгограде пенсионер-водитель после ДТП скончался от инфаркта
10:11, Происшествия

В Волгограде пенсионер-водитель после ДТП скончался от инфаркта

09:47, Общество

Самое безопасное утро в году: Волгоград проводит субботу без пробок

09:34, Общество

Волгоград атакуют снег, метель и морозы

Лучше скидки не бывает: в волгоградском магазине просят за 100 граммов леща 800 рублей
09:10, Необычное

Лучше скидки не бывает: в волгоградском магазине просят за 100 граммов леща 800 рублей

23 Фев, Спорт

На Кубке ФНЛ «Ротор-Волгоград» проиграл в серии пенальти «Тамбову»

Пожар в квартире: в Дзержинском районе Волгограда в огне погибла женщина
23 Фев, Происшествия

Пожар в квартире: в Дзержинском районе Волгограда в огне погибла женщина

23 Фев, Общество

За день на дороги Волгограда высыпали около 1000 тонн противогололедных реагентов

Постояльцев дома-интерната для престарелых и инвалидов в Советском районе поздравили с 23 Февраля
23 Фев, Общество

Постояльцев дома-интерната для престарелых и инвалидов в Советском районе поздравили с 23 Февраля

требуется на работу
10:11, Происшествия

В Волгограде пенсионер-водитель после ДТП скончался от инфаркта

23 Фев, Общество

Волгоградские сталкеры показали, как сейчас выглядит заброшенная военная часть

23 Фев, Происшествия

Пожар в квартире: в Дзержинском районе Волгограда в огне погибла женщина

09:10, Необычное

Лучше скидки не бывает: в волгоградском магазине просят за 100 граммов леща 800 рублей

21 Фев, Необычное

Волгоградцы нашли на остановке в Дзержинском районе подозрительную сумку

Волгоград - город спортивных достижений
16 Фев-19 Мар

В музее Машкова состоится «выставка о выставке» к юбилею Ольги Соколовой

25 Фев, 12:00

Волгоградские первокурсники сыграют в «Что? Где? Когда?»

7 Мар, 13:00

В Волгограде пройдет городской танцевальный конкурс

Проверки и рейды: в Волгограде УК «напоминают» об обязанностях
19 Фев, Подробности

Проверки и рейды: в Волгограде УК «напоминают» об обязанностях

В первую очередь комиссия смотрит на состояние выходов из подъездов, отмостков дома и дороги во дворе.