Продукты хранили с нарушениями, на некоторые из них не было документов.
В Волгоградской области инспекция Россельхознадзора проверила работу организации, которая находится в Суровикинском районе, - «Меркурий».
Как сообщают «Городские вести» со ссылкой на пресс-службу ведомства, в холодильниках предприятия были продукты. Их готовили к продаже. Среди товаров - печень и почки свиные, грудинка на кости в шкуре, свиная корейка, окорок без кости. Общий вес мяса – 113 килограммов. Продукты хранили с нарушениями: приборов для измерения температуры не было.
На хранении еще находились рульки свиные – всего 8 килограммов. На них не было документов.
За это предпринимателя привлекли к административной ответственности – оштрафовали.
Не забывайте подписываться на наши новости в Новостях, чтобы видеть их первыми.
